De pittige bladeren van zuring geven een heldere, citroenachtige smaak aan soepen, salades en sauzen. Kies een volledig groene of roodgeaderde variëteit om groot te laten worden of oogst de bladeren klein in het babybladstadium. Zuring kweek je in de lente of de herfst, als het weer wat koeler is. Het geeft een lekkere toets aan je salades. Bekijk ons aanbod zuring zaad hier.