Durch die Lacto-Fermentation bleiben Geschmack, Farbe, Nährwerte und Textur erhalten
Durch die Lacto-Fermentation bleiben Geschmack, Farbe, Nährwerte und Textur erhalten Heutzutage verfügen wir über Kühl- und Gefrierschränke, in denen die meisten unserer Lebensmittel aufbewahrt werden. Das war nicht immer so....