Kardoen BIO

De 'Kardoen' staat leuk in de moestuin door de artisjok-achtige bloemen. De plant kan wel anderhalve meter groot worden. Door de bladstelen tijdens de teelt te bleken, zijn deze ook eetbaar. Eén zakje is voor circa 10m2, en de plantafstand bedraagt 80x60 cm.

Kardoen lijkt veel op artisjok, de planten zijn nauw verwant. In tegenstelling tot artisjok, teel je kardoen voornamelijk voor het eetbare blad (mits gebleekt – zie hieronder), en minder snel voor de bloemen. Kardoen wordt vaak een forse plant, tot wel anderhalve meter hoog, met diep ingesneden bladeren, grijs-groen van kleur. De plant maak ook artisjok-achtige bloemen aan. De decoratieve eigenschappen van plant maakt de plant zeer geliefd bij moestuinders. Kardoen is dus een warmte minnende plant – de plant komt oorspronkelijk uit het Middellandse zeegebied. Geef kardoen daarom bij voorkeur in een beschut plekje in je moestuin. De plant maakt in korte tijd veel blad aan en heeft daarom behoefte aan een vruchtbare, vochtige bodem. Geef voor het planten nog wat extra compost of goed verteerde mest. Maak de bodem voor het planten ook goed los. Tijdens de groeiperiode zou je indien nodig nog wat kunnen bijmesten. In warmere gebieden zal kardoen makkelijk kunnen overwinteren, in het Nederlandse klimaat kan de plant kapot vriezen. Door de plant/wortel bij strenge vorst af te dekken geef de plant een hogere kans om te overleven. De bladstelen van kardoen zijn eetbaar, na koken. Deze stelen worden meestal gebleekt, om de vezeligheid te drukken. Zaai kardoen in mei in de volle grond. Zaai een aantal zaadjes per plek, laat de sterkste plant staan en verwijder de rest. Voorzaaien in pot, en vervolgens uitplanten kan ook. Begin eind-augustus met het bleken van de plant: zorg ervoor dat de bladeren droog zijn als je het blad bij elkaar bindt, anders gaan de bladeren makkelijk smetten. Omwindt de bladeren met een stuk touw, en voorkom dat er licht bij de bladeren komt. Oorspronkelijk gebruikte men hiervoor altijd jute, een ander luchtdoorlatend materiaal wat licht tegenhoudt kan ook.

Biologisch: Ja
Merk: De Bolster
Type en soort: Zaadvast ras
Standplaats: Zon
Zaaien: Mei
Planttijd: Mei
Oogst- en bloeitijd: September Oktober
Rijafstand: 80 cm
Plantafstand: 60 cm
Hoogte: 150 cm
Inhoud: Ca. 50 zaden

€2,79

Verzending

We verzenden je bestelling binnen 1-2 werkdagen*. Bij bestellingen vanaf €75,- is de verzending gratis in zowel Nederland als België. Voor bestellingen onder de €75,- zijn de verzendkosten standaard €5,95. Alle bestellingen worden als pakket verzonden met een track and trace code, zodat je je bestelling altijd kunt volgen.

Levertermijn pre-order
Je bestelling wordt verzonden vanaf de aangegeven datum van beschikbaarheid. Dit geldt ook als je pre-order combineert met producten die al op voorraad zijn.

*Let op: In sommige gevallen is dit niet zo, zoals bij: pre-orders, witlofwortels, bomen en kleinfruit. Lees meer in onze FAQ.

De Bolster

Pionier in biologische zaden
De Bolster is al 45 jaar dé specialist in 100% biologische zaden, met een focus op duurzaamheid en toekomstbestendige landbouw. Ze produceren zaden van meer dan 330 rassen, van groenten en bloemen tot groenbemesters, op internationale locaties en volledig GMO-vrij. Met biologische veredelingsmethoden en een streven naar rassenvrijheid werken ze samen met professionele telers en hobbytuinders om biologische teelt voor iedereen toegankelijk te maken. Sinds 2023 opereren ze als coöperatie, om samen met klanten en leveranciers de impact van biologische landbouw te vergroten. Hun droom? Een gezonde planeet met 100% biologische landbouw.

Uitleg resistensies

Onze zaden zijn voorzien van verschillende resistentiecodes. In deze PDF vind je een duidelijke uitleg van alle codes en hun betekenis.

Verschillende soorten zaden

Wat is het verschil tussen biologische, F1-hybride, heirloom (zaadvast), GMO, pil en conventionele zaden? We leggen het je uit in deze blog!

Zaden bewaren

Bewaar zaden op een koele, droge en donkere plek, zoals een afgesloten doos in een kast. Let op de houdbaarheidsdatum op de verpakking en gebruik ze voor die tijd. Is de verpakking geopend? Zorg dan voor goede afsluiting en controleer de kiemkracht voor gebruik.

Je kunt de kiemkracht van zaden eenvoudig testen met een kiemtest:

Leg een paar zaden (bijvoorbeeld 10) op een vochtig stukje keukenpapier.
Vouw het keukenpapier dicht en stop het in een plastic zak of zet het in een afgesloten bakje.
Zet het op een warme plek, bijvoorbeeld op de vensterbank.
Controleer na een paar dagen of de zaden beginnen te kiemen.

Basis zaaigids

Eerste keer zaaien? Geen probleem! In onze basis zaaigids leggen we je kort uit hoe je aan de slag kunt gaan. Neem ook eens een kijkje bij onze uitgebreide kweekgidsen voor specifieke tips per plantensoort – superhandig als je precies wilt weten hoe je bijvoorbeeld aubergine of knoflook laat groeien 🌱.