Le Dahlia , aussi appelé Fleur du Paysan. ( Partie 1 ).
Il y a quelque temps, des personnes m'ont demandé si je pouvais écrire quelque chose sur
les Dahlias .
Ce n'était pas une si mauvaise idée, car le
Dahlia est une fleur traditionnellement commune dans le potager, et pendant des années on voyait que le
Dahlia se trouvait dans les jardins et les potagers des agriculteurs. D'où le nom « Boerenbloem ».
Quand j'étais un garçon d'environ 16 ans, j'avais déjà un potager et j'ai découvert le
Dahlia auprès d'un cultivateur de la campagne. Il y avait plusieurs belles couleurs à la pépinière, mais une se démarquait clairement, une grande jaune d'un diamètre de pas moins de 30 cm. Vous avez placé une telle fleur sur une assiette de petit-déjeuner entièrement recouverte. À l’automne, le producteur a récolté les tubercules et j’ai pu en acheter. Comme c'était quelqu'un que je connaissais, j'ai pu acheter des tubercules pour peu d'argent.
L'année suivante, je les ai plantés dans le jardin et j'ai apprécié la belle floraison des fleurs. Aujourd'hui, 40 ans plus tard, j'ai encore
des Dahlias , qui ont commencé avec 10 tubercules, l'année dernière il y avait 200 plantes, l'année prochaine il y en aura 200 maximum. ….
Espèces:
Bien sûr vous avez différents types
de Dahlias , Décoratifs, à pompons, à fleurs simples, cactus et cactus, anémones, etc...
Ensuite, il y a des variétés basses et hautes, dans mon cas je suis fan des variétés qui poussent jusqu'à environ 1 m de haut, mais j'ai aussi quelques 60 cm (Red Star) et quelques individus bas à essayer, par exemple
pour les conteneurs et
les pots .
J'en ai aussi eu aux feuilles foncées, très décoratives au jardin, mais ce
Dahlia à fleur unique se porte moins bien en fleur coupée. Je trouve aussi que les
dahlias durent plus longtemps en vase vers la fin de saison que les premiers mois.
Astuce : Si vous mettez
des dahlias dans le vase, ajoutez quelques gouttes de chlore = eau de Javel à l'eau, ainsi ils dureront au moins une journée de plus et l'eau restera également plus propre.
Période de plantation :
Quand plantez-vous les tubercules ? Si vous souhaitez les mettre dehors dans le jardin, vous pouvez les planter dehors à partir de fin avril/début mai, pas trop profond, ce n'est pas nécessaire, je fais un trou d'environ 30 cm avec les chauves-souris et plantez le tubercule ici. Au potager je les plante en rangées. Auparavant, je plantais un tubercule tous les 60 cm environ, mais plus tard on m'a appris que ce n'était pas nécessaire, il suffit de les planter en rangées rapprochées, l'espacement des rangées ne doit pas non plus être grand, l'avantage est qu'ils supportent les uns les autres de cette façon. Si vous les écartez davantage, ils peuvent plus facilement tomber ou s'effondrer en cas de vent fort, ce qui est dommage.
Gardez à l’esprit que
les dahlias ne supportent pas bien le gel s’ils dépassent du sol et qu’il y a des gelées tard dans la nuit, il est préférable de placer des
pots de fleurs au-dessus de la plante.
Quant à la fertilisation... il n'est pas nécessaire de fertiliser abondamment les
dahlias , la terre du potager contient suffisamment de nutriments, je lis parfois qu'on utilise de
la farine d'os , l'engrais régulier au moment de creuser et un peu de
compost facilitent la culture.
Gardez à l’esprit que les escargots trouvent les pousses
de Dahlia très savoureuses.
Propager:
Comment propager
les dahlias ?
Bon, le plus simple c'est de diviser un tubercule, on a alors la même plante que le reste du tubercule, c'est le plus simple.
Si vous retirez les
dahlias du sol à la fin de la saison, les tubercules tombent souvent en plusieurs parties et vous en avez davantage.
Vous pouvez aussi les semer. Vous pouvez acheter
des graines au magasin de semences. Vous pouvez également prélever
des graines de la plante vous-même, mais toutes les espèces ne produisent pas aussi facilement
des graines . Je n'ai jamais pu obtenir de graines de mes
dahlias décoratifs et à pompons. J'ai réussi à le fabriquer à partir d'un tubercule
de Dahlia acheté, le Lady Darlene, une belle fleur rouge et jaune. Il a également connu du succès avec les variétés à fleur unique.
Je les ai semés en serre en mars, j'ai immédiatement placé les
graines à environ 5 cm les unes des autres.
Après environ 18 jours, vous verrez les plantes émerger lorsqu'elles mesureront environ 7 cm de haut. Je coupe la tête de la plante, également appelée sommité, cela vous donnera des branches et donc une plante plus pleine. Je les planterai dehors fin mai. Ce qui est drôle avec
les dahlias , c'est qu'on ne sait jamais de quelle couleur ils vont obtenir, donc c'est toujours une surprise. De Lady Darlene, une belle grande fleur pleine rouge-jaune, j'ai obtenu 7 couleurs différentes à partir de 7
graines . 1 était rouge-jaune tout comme la plante mère, 2 jaunes dont 1 double et 1 simple, les autres étaient simples de couleurs rouge et orange. Des plants de
Dahlias à fleur unique et aux feuilles assez foncées, j'ai reçu : du blanc, du rose, du rouge bordeaux, du rouge carmin et diverses nuances de jaune.
Vous pouvez également prélever des boutures de
Dahlia . Au printemps, lorsqu'elles émergent au-dessus du sol, vous pouvez couper les jeunes pousses, ajouter un peu de poudre de bouture sur la tige et les planter en pleine terre ou en pot. C'est incroyable la taille des tubercules à la fin de la saison, tant issus des boutures que des semis. Vous pouvez simplement replanter ces tubercules l’année suivante. De cette façon, le passe-temps se développe facilement.
Partie 2 (pour la partie 1, faites défiler vers le haut)
Entretien:
Lorsque les tubercules germent au printemps, vous pouvez les étêter pour obtenir une plante plus pleine.
Ce n'est pas nécessaire, je ne l'ai jamais fait avec des tubercules. L'année dernière j'avais planté les
Dahlias couleur par couleur, donc tous les violets sur 1 rang, tous les rouges sur 1 rang, etc. Je ne referai pas ça l'année prochaine, j'aime les fleurs colorées, je trouve que tout ensemble est plus gai . , mais tout le monde a des idées différentes à ce sujet. Tout comme chaque différence de goût dépend de la race/variété dont ils disposent.
J'ai déjà mentionné que j'ai le Lady Darlene, également la nuit d'Arabie, un
Dahlia plus décoratif de couleur rouge foncé, presque noire. Je suis toujours frappé par le fait que ce sont les femmes qui trouvent ce
Dahlia très beau. La plupart des gens n’aiment pas le jaune, alors que j’aime aussi beaucoup le jaune. Les goûts diffèrent, ils le seront toujours. En outre, la belle rouge à fleur unique portant le nom Évêque de Liandaf… nom difficile pour cette beauté…. Également le « Twiggy » des
Dahlias roses ressemblant à des nénuphars, le « Optic Illusion » rose légèrement plus foncé, eh bien, ces noms ne vous diront pas grand-chose, je ne connais que la plupart de mes propres
Dahlias . Je préfère dire que j'ai le pompon violet
Dahlia et le pompon rouge et le pompon jaune, ça permet aux passionnés de se parler beaucoup plus facilement et parfois je m'invente un nom moi-même pour me rappeler lequel j'ai. Parce que lorsqu'ils sont rangés dans des cartons à la fin de l'année, j'aimerais me rappeler de quelle couleur est une boîte.
Si j'écris : beau saumon ou très beau rose, personne ne dira rien, mais je saurai exactement lequel il s'agit l'année suivante. J'ai un livre sur
les Dahlias avec 250 cultivars, beaucoup se ressemblent donc il n'est pas toujours possible de savoir exactement lequel on possède.
Lorsque les fleurs sont en pleine floraison, c'est un spectacle magnifique. Si vous voulez les garder belles toute l'année, vous devez les cueillir régulièrement et continuer à les cueillir, car plus vous en cueillez, plus de nouvelles fleurs apparaissent. Coupez également les fleurs mortes. des fleurs. C'est beaucoup de travail, mais c'est ainsi que l'on garde les
dahlias à leur meilleur. Ils continuent de fleurir jusqu'en octobre et peuvent à peine faire face aux gelées nocturnes occasionnelles, mais il est ensuite temps de choisir ce que vous voulez. Sortir ou couvrir.
Récolter ou laisser :
Mon potager est en pleine plaine, là où le froid s'abat sur le jardin. C'est pourquoi je sors chaque année tous
les dahlias du jardin, les sèche et les mets dans des caisses pour les garder à l'abri du gel en hiver.
Certains les mettent dans des caisses avec de la poussière de tourbe pour éviter qu'ils ne se dessèchent, ce qui est également possible.
Il y a aussi des gens qui laissent les
dahlias en terre, j'entends ça de plus en plus souvent. Si vous disposez d'un jardin abrité ou d'un jardin chez vous, vous pouvez les laisser en pleine terre, si nécessaire recouverts de quelques feuilles ou branches de pin. Ils repoussent souvent au printemps.
Ce n'est donc pas une option pour moi. Je coupe d’abord les plantes, puis j’utilise un manche, également appelé râteau, pour retirer soigneusement les tubercules du sol et je coupe les tiges coupées à environ 15 cm. Lorsque vous coupez les tiges, vous verrez que beaucoup d'eau sort des tiges, c'est comme ça que ça devrait être.
N'enveloppez pas les tubercules dans du plastique, sinon ils moisiront. Les tubercules n'ont pas besoin d'eau en hiver, laissez-les simplement sécher. Il n'est même pas nécessaire qu'il fasse sombre, les miens sont pleins de lumière, mais ce n'est qu'au printemps que l'on voit apparaître de petits points sur le tubercule, qui deviennent les pousses.
Si vous souhaitez les cultiver en pot, vous pouvez les planter en serre ou à l'intérieur dans un pot avec de la terre à partir de la mi-février, ils seront alors prêts plus tôt et si vous les plantez à l'extérieur fin mai, vous le ferez déjà. avoir de belles grandes plantes.
La verdure coupée va dans le tas
de compost .
Au début je vous disais que j'avais planté 200
dahlias l'année dernière, donc pour les faire tous fleurir magnifiquement, il faut beaucoup d'entretien. C'est pourquoi j'en offre beaucoup cette année afin de pouvoir continuer avec un petit nombre de chaque couleur l'année prochaine.
J'ai également accepté d'échanger avec un collègue maraîcher.
Vous obtenez également de nouvelles couleurs en échangeant.
Les dahlias donnent une belle couleur au potager. Des milliers de
dahlias sont également transformés en magnifiques figures lors des cortèges de fleurs. C'est peut-être une fleur de fermier, mais il n'est pas nécessaire d'être agriculteur pour en profiter.
La fleur fait partie des fleurs comestibles, je ne les mangerai pas de sitôt, mais il y a des gens qui font de la confiture et dès que la confiture est prête à être versée dans les pots, ils y saupoudrent quelques pétales de fleurs noires, ça est décoratif dans les pots de confiture.
Wim.
Dans
notre boutique en ligne :
Entretien:
Lorsque les tubercules germent au printemps, vous pouvez les étêter pour obtenir une plante plus pleine.
Ce n'est pas nécessaire, je ne l'ai jamais fait avec des tubercules. L'année dernière j'avais planté les Dahlias couleur par couleur, donc tous les violets sur 1 rang, tous les rouges sur 1 rang, etc. Je ne referai pas ça l'année prochaine, j'aime les fleurs colorées, je trouve que tout ensemble est plus gai . , mais tout le monde a des idées différentes à ce sujet. Tout comme chaque différence de goût dépend de la race/variété dont ils disposent.
J'ai déjà mentionné que j'ai le Lady Darlene, également la nuit d'Arabie, un Dahlia plus décoratif de couleur rouge foncé, presque noire. Je suis toujours frappé par le fait que ce sont les femmes qui trouvent ce Dahlia très beau. La plupart des gens n’aiment pas le jaune, alors que j’aime aussi beaucoup le jaune. Les goûts diffèrent, ils le seront toujours. En outre, la belle rouge à fleur unique portant le nom Évêque de Liandaf… nom difficile pour cette beauté…. Également le « Twiggy » des Dahlias roses ressemblant à des nénuphars, le « Optic Illusion » rose légèrement plus foncé, eh bien, ces noms ne vous diront pas grand-chose, je ne connais que la plupart de mes propres Dahlias . Je préfère dire que j'ai le pompon violet Dahlia et le pompon rouge et le pompon jaune, ça permet aux passionnés de se parler beaucoup plus facilement et parfois je m'invente un nom moi-même pour me rappeler lequel j'ai. Parce que lorsqu'ils sont rangés dans des cartons à la fin de l'année, j'aimerais me rappeler de quelle couleur est une boîte.
Si j'écris : beau saumon ou très beau rose, personne ne dira rien, mais je saurai exactement lequel il s'agit l'année suivante. J'ai un livre sur les Dahlias avec 250 cultivars, beaucoup se ressemblent donc il n'est pas toujours possible de savoir exactement lequel on possède.
Lorsque les fleurs sont en pleine floraison, c'est un spectacle magnifique. Si vous voulez les garder belles toute l'année, vous devez les cueillir régulièrement et continuer à les cueillir, car plus vous en cueillez, plus de nouvelles fleurs apparaissent. Coupez également les fleurs mortes. des fleurs. C'est beaucoup de travail, mais c'est ainsi que l'on garde les dahlias à leur meilleur. Ils continuent de fleurir jusqu'en octobre et peuvent à peine faire face aux gelées nocturnes occasionnelles, mais il est ensuite temps de choisir ce que vous voulez. Sortir ou couvrir.
Récolter ou laisser :
Mon potager est en pleine plaine, là où le froid s'abat sur le jardin. C'est pourquoi je sors chaque année tous les dahlias du jardin, les sèche et les mets dans des caisses pour les garder à l'abri du gel en hiver.
Certains les mettent dans des caisses avec de la poussière de tourbe pour éviter qu'ils ne se dessèchent, ce qui est également possible.
Il y a aussi des gens qui laissent les dahlias en terre, j'entends ça de plus en plus souvent. Si vous disposez d'un jardin abrité ou d'un jardin chez vous, vous pouvez les laisser en pleine terre, si nécessaire recouverts de quelques feuilles ou branches de pin. Ils repoussent souvent au printemps.
Ce n'est donc pas une option pour moi. Je coupe d’abord les plantes, puis j’utilise un manche, également appelé râteau, pour retirer soigneusement les tubercules du sol et je coupe les tiges coupées à environ 15 cm. Lorsque vous coupez les tiges, vous verrez que beaucoup d'eau sort des tiges, c'est comme ça que ça devrait être.
N'enveloppez pas les tubercules dans du plastique, sinon ils moisiront. Les tubercules n'ont pas besoin d'eau en hiver, laissez-les simplement sécher. Il n'est même pas nécessaire qu'il fasse sombre, les miens sont pleins de lumière, mais ce n'est qu'au printemps que l'on voit apparaître de petits points sur le tubercule, qui deviennent les pousses.
Si vous souhaitez les cultiver en pot, vous pouvez les planter en serre ou à l'intérieur dans un pot avec de la terre à partir de la mi-février, ils seront alors prêts plus tôt et si vous les plantez à l'extérieur fin mai, vous le ferez déjà. avoir de belles grandes plantes.
La verdure coupée va dans le tas de compost .
Au début je vous disais que j'avais planté 200 dahlias l'année dernière, donc pour les faire tous fleurir magnifiquement, il faut beaucoup d'entretien. C'est pourquoi j'en offre beaucoup cette année afin de pouvoir continuer avec un petit nombre de chaque couleur l'année prochaine.
J'ai également accepté d'échanger avec un collègue maraîcher.
Vous obtenez également de nouvelles couleurs en échangeant.
Les dahlias donnent une belle couleur au potager. Des milliers de dahlias sont également transformés en magnifiques figures lors des cortèges de fleurs. C'est peut-être une fleur de fermier, mais il n'est pas nécessaire d'être agriculteur pour en profiter.
La fleur fait partie des fleurs comestibles, je ne les mangerai pas de sitôt, mais il y a des gens qui font de la confiture et dès que la confiture est prête à être versée dans les pots, ils y saupoudrent quelques pétales de fleurs noires, ça est décoratif dans les pots de confiture.
Wim.
Dans notre boutique en ligne :
