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Witlofwortels

Racines de chicorée

Imaginez savourer de la chicorée fraîche et croquante, fraîchement cultivée dans votre jardin pendant les mois d'hiver. Avec des racines de chicorée de haute qualité, vous préparez une récolte savoureuse, même sans jardin. Que vous soyez amateur débutant ou maraîcher chevronné, cultiver de la chicorée est une expérience enrichissante qui vous rapproche de la nature.

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Achetez des racines de chicorée : cultivez votre propre délice d'hiver

La chicorée, aussi appelée endive, est un légume populaire que l'on retrouve surtout sur les tables en hiver. Grâce aux racines de chicorée de Plukkers.com, vous pouvez facilement cultiver vous-même votre chicorée, même en intérieur. Ces racines sont spécialement sélectionnées pour forcer la chicorée dans les endroits sombres, ce qui vous permettra de déguster, après quelques semaines, des chicorées fraîches et cultivées maison.

Pourquoi choisir les racines de chicorée de Plukkers.com ?

  • Qualité : Les racines de chicorée ont été soigneusement sélectionnées et ont subi une période de froid, les rendant immédiatement prêtes à l'emploi.
  • Facilité d'utilisation : Après avoir taillé le feuillage, les racines sont prêtes à être plantées dans un endroit sombre et frais.
  • Flexibilité : Convient à la culture avec ou sans terreau, en intérieur comme en extérieur.
  • Durabilité : En cultivant votre propre chicorée, vous contribuez à une production alimentaire durable et réduisez le gaspillage alimentaire.

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Conseils pour la culture de la chicorée (witloof)

  1. Préparation : Coupez les racines de chicorée à 2-3 cm et retirez les feuilles mortes.
  2. Positionnement : Placer les racines à la verticale dans un récipient rempli de terreau humide ou de sable, les sommets juste au-dessus du sol.
  3. Couverture : Couvrir le récipient avec un couvercle ou un tissu foncé pour le protéger de la lumière.
  4. Température : Maintenir la température ambiante entre 10 et 15°C pour une croissance optimale.
  5. Arrosage : Maintenir le sol humide, mais éviter de trop mouiller.
  6. Récolte : Après 3-4 semaines les têtes de chicorée sont prêtes à être récoltées.

Grâce à ces étapes, vous pourrez déguster votre propre chicorée ou endive cultivée à la maison, un véritable délice pendant les mois d’hiver.

Lisez notre guide complet sur la culture de la chicorée

La chicorée en images

Dans cette première vidéo d'une série de 5, Tom montre comment faire pousser des racines de chicorée dans un plateau de culture de chicorée.

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