Semis de courgettes ( Cucurbita pepo )
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Groupe de cultures : Culture fruitière |
Famille de cultures : famille du concombre
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Variétés connues : Black Beauty Vert de Milan (également en BIO ), De Nice (ronde) , Diamant F1 , Courgette Gold Rush F1 (jaune) , |
Profondeur de semis : 2,5 cm
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Hauteur : 30-60 cm |
Distance de semis : pots de 8 cm |
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Germination : 18°C / 7 à 12 jours
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Distance de plantation : 80 cm tout autour |
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Cycle de croissance : 100 jours |
Planter quand : 4 vraies feuilles |
Méthode de culture :
- Précoce : Semer en intérieur mi-avril-fin avril ou planter sous serre en mai ; planter à l'extérieur de mi-mai à mi-juin ; récolte de juillet à septembre.
- Tardif : Semer en extérieur mi-mai-juin ; récolte fin juillet-début octobre
Courgettes dans notre boutique en ligne 
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Emplacement:  |
Arroser : 
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Bons voisins : capucine, maïs , souci, oignon, tournesol , melon, potiron , radis, ail, haricots , menthe, aneth
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Mauvais voisins : Pomme de terre |
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Résistant au gel : Non |
Système racinaire : 30-45 cm |
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Fertilisation : Beaucoup de compost
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Sol préféré : pH : 5,7-7,5 |
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Dangers et inquiétudes : Limaces, moisissures
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Récolte et conservation : Récoltez vos courgettes lorsqu'elles ont une belle forme mais sont encore tendres. Gastronomiquement, les fruits sont plus intéressants lorsque la fleur est encore intacte. La fleur est également comestible. Pour la soupe, vous pouvez laisser les courgettes pousser jusqu'à la taille désirée.
La valeur nutritionnelle :
100 grammes de courgettes crues avec peau contiennent :
- 16 kcal
- 0 gramme de graisse
- 3 grammes de glucides
- 1 gramme de protéines
- 1 gramme de fibres
- 2 grammes de sucre
- Vitamines : A, B6 et C
- Autres : Thiamine, Niacine, Cuivre, Riboflavine, Magnésium , Phosphore , Acide folique, Manganèse et Potassium
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 = peu de soleil  = soleil modéré = beaucoup de soleil  = peu d'eau = eau modérée  = beaucoup d'eau |
