Check-list du potager 10 – 16 au 30 juin : plants du potager , bébé et semis
Introduction
Peut-être que ce que j’aime le plus dans cette période, c’est le potager. Tout s'enclenche, mais la vraie reine du potager à mes yeux est toujours verte,
les poireaux frais ont déjà de merveilleux parfums dans
la véranda ou la serre et deviendront bientôt plus doux et surtout plus mûrs petit à petit. Je pourrais dire plus rouges, mais de nos jours, nous cultivons des tomates de toutes les couleurs, saveurs et formes.
Le reste consiste à surveiller les mauvaises herbes, à récolter à temps, à arroser et à semer de temps en temps. Comme je le disais dans la dernière newsletter : "Pensez à vos cultures d'automne et d'hiver". Ce qui se trouve actuellement dans votre jardin ne vous fournira pas de nourriture pour toujours et l'automne et l'hiver sont 6 mois pendant lesquels vous pourrez facilement manger dans votre propre jardin. Plus loin dans cette newsletter, vous trouverez un aperçu de ce que vous pouvez encore semer.
Et si vous préférez consulter la liste de contrôle bihebdomadaire ailleurs ?
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Depuis cette semaine, vous pouvez également acheter des plantes issues de cultures d'hiver dans
notre boutique en ligne . Personnellement, je ne pré-sème plus
en barquettes ou en pots, je sème uniquement directement en pleine terre : navets, laitues, carottes d'hiver,
oignons d'hiver . Ce n'est qu'en septembre que je sortirai à nouveau mes
plateaux de semis pour
ma véranda ou ma serre d'hiver . Nous en reparlerons plus tard dans l'année.
Quelles plantes pouvez-vous encore apporter chez vous ou, mieux encore, « dans votre potager » :
- Légumes à feuilles:
- Cultures de choux :
- Épices :
Toutes les plantes sont correctement emballées et fabriquées à partir de matériaux recyclés qui peuvent également être triés avec les déchets PET (comme les bouteilles en plastique).
Qu’est-ce que je mange actuellement dans mon jardin ?
Je suis revenue du potager plusieurs fois cette année avec le sourire aux lèvres. Voici une liste de ce que j'ai déjà récolté : laitue, roquette, laitue moutarde,
épinards ,
chou-fleur ,
brocoli , chou-rave, radis, cresson, mini
concombre ,
petits pois et oignon,
fenouil ,
betterave rouge , carotte et plein d'herbes.
Si vous regardez tout cela, vous serez surpris de voir à quel point vous pouvez manger de votre propre jardin de manière variée et saine. De nombreuses autres recrues viendront bientôt s'ajouter à la liste. Je n'arrive pas à croire qu'autant de gens achètent tout ça dans le magasin. J'ai mangé hier une tomate du commerce, heureusement j'avais beaucoup d'herbes de Provence séchées car le goût n'était pas censé venir de cette tomate.
Le plus grand changement dans ma vie arrive bientôt
Je deviendrai papa pour la première fois cette année, plus précisément d'ici +/- 3 semaines, la nature décidera quand exactement mais la date prévue est le 6 juillet 2018. Après 20 ans à aller où l'on veut, Stefanie, ma femme, et j'ai pris la décision de continuer sur une voie moins prévisible, moins autodirigée mais, je l'espère, plus riche, plus surprenante et, surtout, plus utile.
Nous l’attendons vraiment avec impatience et essayons de ne pas avoir d’attentes. C’est déjà très difficile, de toute façon, tu as une image en tête. Au fait, ce sera une fille. En secret, vous l'imaginez avec un chapeau de soleil sur la tête, au bord du potager, en train de grignoter un morceau de carotte. Il y a même des boucles qui sortent du côté du chapeau. Mais pour le reste on essaie de ne rien imaginer...
Le potager continuera bien sûr, il deviendra encore plus important. Si je veux attirer beaucoup de monde dans le potager, manger sainement, faire beaucoup d'exercice et contribuer à alléger le fardeau de la planète avec mes initiatives Potager Facts et
Potager TV sur YouTube , alors je dois absolument transmettre cela à mon enfant. J'espère que tout se passera bien et que je pourrai annoncer la naissance de notre fille d'ici quelques semaines.
Que peut-on encore semer fin juin ?
Cultures feuillues qui peuvent encore être semées maintenant
Des cultures de choux indispensables pour des plats réconfortants l’automne prochain
Dernière chance pour ces deux cultures fruitières
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Courgettes (tardives)
-
Citrouille (Terrain ouvert)
Pas longtemps à attendre avec les dernières cultures de légumineuses
Semez progressivement vos carottes d'hiver dans votre massif de légumes racines notamment
Dernière chance de semer de l'estragon , du romarin et de la sauge
Enfin
Voilà, la check-list du potager 100% anti-oubli est terminée. J’espère que vous avez été inspiré pour continuer à semer et à planter. De nombreux potagers sont vides en octobre, mais sachez qu'il peut encore y avoir beaucoup de nourriture disponible de novembre à mars. Pensez au chou d'hiver, aux choux de Bruxelles,
au chou frisé , au chou
de Milan ou au chou-rave,
au céleri-rave et aux carottes d'hiver.
La serre ou la serre peut encore être remplie de radis, de roquette, de laitue,... Récolter plus longtemps dans l'année, c'est manger sainement plus longtemps, faire de l'exercice plus longtemps, transporter des poids lourds sur la route plus longtemps, éviter les pesticides et herbicides, rendre les gens heureux pour plus longtemps, et ainsi de suite.
Êtes-vous satisfait de cette liste de contrôle, du site Web et de la
chaîne YouTube et en tirez-vous de la valeur ? Pensez alors à acheter vos fournitures de potager ici. Plus d'un millier de personnes étaient là avant vous et nous sommes très fiers de notre note de satisfaction de 4,8 sur 5. Nous ne proposons pas non plus de bibelots (lutins, sacs à crottes de chien ou oiseaux en pierre) mais tous les articles de potager solides et écologiquement responsables.
Pour conclure, nous remercions également les lecteurs et clients de ce site, vous nous donnez l'envie de continuer. Il se passera beaucoup de choses sur ce site l'hiver prochain et cela sera possible grâce à vous. Nous en reparlerons plus tard. Amusez-vous, bonheur et joie dans votre potager, balcon ou terrasse !
À M
Moi-même dans mon potager
(Pâle)Céleri (Été) 
Cresson
