Tâches du potager en mai

Le potager commence à ressembler un peu à ça au mois de mai. Le plant d'oignon a déjà pas mal de feuillage, les fèves se dressent fièrement, la plupart des pommes de terre de primeur sont plantées et les choux connaissent une forte poussée de croissance dès les premières températures chaudes. Mon premier souci et ils sont déjà là, je ne les ai pas semés, un souci et, toujours un souci et. Comme nous n’attendons progressivement plus de gel, nous pouvons vendre toutes les récoltes fruitières. J'attends un autre chargement de plantes de Potager Faits par la poste que je planterai ce week-end. Dans cet article un petit résumé de ce qui est au programme de mon potager en mai. En un mot :

• Continuez à semer successivement
• Plantez toutes mes plantes qui ne résistent pas au gel
• Arrosez, les jeunes plants n'ont pas encore de racines profondes
• Prenez certaines précautions pour éloigner les parasites et les maladies du jardin

Plantez vos aubergines , courgettes et melons pré-semés ou achetés dans un trou de plantation de 30 par 30 et également de 30 cm de profondeur. Jetez un petit seau de compost ou de fumier bien goudronné dans chaque trou ou mélangez la terre retirée avec 50 grammes d' Engrais tomates et plantes de serre Viano . Refermez le trou de plantation et tassez légèrement le sol. Réalisez votre construction pour votre poteau ou vos haricots à poteaux . Vous pouvez lire comment procéder dans l'article Comment cultiver des haricots princesse ou des haricots verts Si vos tomates ne sont pas encore en terre, c'est le moment, faites des trous de 30 cm sur 30 cm et 30 cm de profondeur et ajoutez un petit seau de fumier goudronné ou de compost ou mélangez la terre retirée avec 50 grammes d'Engrais tomates et plantes de serre Viano . Refermez le trou de plantation et tassez légèrement le sol. Toutes les protections antigel pour les choux, la laitue, les carottes et les fèves peuvent être retirées fin mai. Vous pouvez maintenant endurcir toutes les plantes qui se trouvent encore dans la serre à l'extérieur. Cela signifie mettre chaque plante dehors pendant quelques heures avant de la planter. Betterave : Vers la mi-mai vous pouvez replanter vos betteraves pré-cultivées, mais vous pouvez également semer une culture successive directement sur place. Consultez la fiche d'information Semis de betterave ou l'article Comment cultiver la betterave pour tous les détails. Choux de Bruxelles . Si vous aimez les choux de Bruxelles de l'été à l'automne, plantez vos choux de Bruxelles dès maintenant. Si vous ne voulez des pousses qu'en été ou en hiver, ne plantez pas encore de pousses mais semez-les maintenant. Voir la fiche d'information Semis des choux de Bruxelles pour tous les détails carottes . Les carottes précoces que vous avez semées en avril peuvent désormais être suivies par vos carottes plus tardives qui feront partie de vos plats d'automne. Pour toutes les cultures, consulter la fiche d'information Semis de carottes . Vous pouvez également lire un article plus détaillé Cultiver des carottes toute l'année en 5 étapes. Protégez également vos carottes avec une moustiquaire, la mouche de la carotte sera bientôt en mouvement. Chou-fleur . Le chou-fleur pousse mieux dans les périodes où il ne fait pas encore trop chaud et où il ne gèle plus, les choux-fleurs peuvent résister à de légères gelées. Les températures autour de 16 degrés sont optimales. Placez-les sous une moustiquaire afin que la mouche du chou et le blanc du chou qui deviennent maintenant actifs ne détruisent pas vos plantes. maïs . Plantez vos plants de maïs ou semez votre maïs sur place lorsque tout risque de gel est écarté. Toutes les informations concernant le semis se trouvent dans la fiche d'information Semis de maïs . concombre . Vous pouvez désormais également replanter les concombres que vous avez commencés trois semaines avant la dernière date de gel (+/- 15 mai pour notre région). Les laisser grimper sur un filet de support est un moyen très efficace d’optimiser votre espace. Faites des trous de plantation de 30 cm sur 30 cm et 30 cm de profondeur et ajoutez un petit seau de fumier goudronné ou de compost ou mélangez la terre retirée avec 50 grammes d' Engrais tomates et plantes de serre Viano . Refermez le trou de plantation et tassez légèrement le sol. Si vous laissez grimper les concombres , laissez 50 cm entre les plants. Vous pouvez également retrouver toutes les informations dans la fiche informative Semis des concombres patates . Les pommes de terre que vous avez plantées en avril doivent être protégées du gel jusqu'au 15 mai. Un chiffon polaire peut vous aider. Vous pouvez également butter progressivement les pommes de terre de primeur si ce n'est pas déjà fait. Lisez tout sur la culture de la pomme de terre dans l'article Cultiver des pommes de terre : de A à Z ou dans la fiche d'information Pommes de terre – planter des frites Salade . Depuis ce mois-ci, vous pouvez également semer directement dans le jardin et repiquer les jeunes plants à la bonne distance de plantation. Continuez à semer de la laitue jusqu'à la mi-juin. Évitez les mois les plus chauds de juillet et août. Recommencez à semer en extérieur en septembre jusqu'à six semaines avant les premières gelées prévues. Semez à nouveau sous véranda ou sous serre en octobre. Vous trouverez tous les détails dans la fiche d'information Semis de laitue . Épices . Continuer à semer le cerfeuil, l'aneth , le fenouil et le persil en rangées et éclaircir à 8 cm entre les plants. Voici les fiches d'informations sur les plantes médicinales basilic . Plantez votre basilic fin mai lorsque tout risque de gel a disparu. Vous pouvez également semer le basilic directement à 2 cm de profondeur. Toutes les informations dans la fiche informative Semis du basilic Faites des boutures en mai. Prélevez des boutures de marjolaine , de romarin, de sauge et de thym de 8 à 10 cm. Retirez les feuilles inférieures de la bouture et coupez-les sous un œil avec un couteau bien aiguisé. Plantez-les en terre légère directement au jardin ou en terre de bouture en pot. Si le temps devient venteux ou froid, protégez vos boutures. Coupez le thym et la menthe. Il est préférable de diviser la menthe et le thym qui poussent presque hors de votre pot dans des pots . Ils peuvent bien le gérer. Peste et maladies. La peste (animaux indésirables) et les maladies apparaissent en mai. Assurez-vous de bien vous préparer. Une fois la peste et les maladies maîtrisées au potager, il est difficile de s’en débarrasser. Nous avons parlé précédemment des filets anti-insectes pour éloigner les mouches et les blancs de choux. Mais les pucerons deviennent aussi très actifs ce mois-ci. Inspectez régulièrement vos plantes (en particulier les fèves, les aubergines , les poivrons et les buissons à baies) et pulvérisez immédiatement les pucerons avec un jet puissant. Gardez votre population d’escargots sous contrôle avec des granulés d’escargots , ceux-ci me conviennent le mieux. Saupoudrez-les avant de voir les escargots et délimitez votre potager. Il existe d'autres remèdes comme les pièges à bière, les coquilles d'œufs, les bandes de cuivre, les journaux mouillés (là où ils se cachent). Mais je suis très satisfait des granulés anti-limaces . Arroser. Il est très important de fournir suffisamment d’eau aux jeunes plants et plants. Arrosez les petites plantes progressivement, de préférence un peu tous les jours plutôt que beaucoup une fois par semaine. Une pointe. Mettez votre index dans le sol. Si vous trouvez un sol humide à 1 doigt de profondeur, vous n’avez pas besoin d’arroser les semis et les plantes. En massifs, il est préférable de transporter son arrosoir tous les jours ou tous les deux jours en cas de sécheresse. Bonne chance au potager en mai ! À M