Bonjour amis potagers !
On nous demande souvent : « Quand les plantes seront-elles disponibles dans la boutique en ligne ? Il est utile de savoir quand commander vos plantes préférées, afin d’être bien préparé pour la saison du potager. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des dates auxquelles vous pouvez vous attendre à quelles plantes sont disponibles dans notre boutique en ligne. Le moment exact dépend de la météo et de la disponibilité chez nos producteurs. Les plantes sont disponibles jusqu'à épuisement des stocks, puis l'article dans la boutique en ligne indiquera « VENDU ». Vous souhaitez rester informé ? Laissez ensuite votre adresse e-mail avec le produit afin de recevoir un e-mail lorsqu'il sera de nouveau en stock. Assurez-vous d'être là à l'heure, car malheureusement, quand c'est parti, c'est parti !
Quelles plantes de potager sont déjà disponibles à la mi-février ?
Les premiers lève-tôt parmi les plantes sont des variétés résistantes au gel. Attention : par grand froid (-5°C), nous recommandons d'utiliser un chiffon polaire.
Légumes feuilles :
- Roquette
- Laitue verte frisée de chêne
- Laitue frisée de chêne rouge
- Cerfeuil
- Bruit de tige
- Culture du chou-fleur
Fin février
De nouvelles plantes seront ajoutées à partir de fin février. En voici quelques-uns :
Légumes feuilles :
- Ciboulette vivace
- Consoude (parfaite pour faire de la consoude, un engrais riche en potassium)
- Raifort (pour les aventuriers culinaires)
- Cerfeuil romain (cerfeuil vivace)
- Ail sauvage (une herbe résistante à l'hiver)
Voulez-vous une usine de potassium dans votre propre jardin ? Alors plantez de la consoude ! La consoude regorge de potassium et est parfaite pour un arrosage dilué au pied de vos plants de potager. Veuillez noter que la consoude peut proliférer de manière assez importante, un baril de pluie enterré est donc une bonne idée.
Le raifort est fortement recommandé aux aventuriers culinaires. La carotte a une saveur forte et unique que tout gourmet appréciera. Le cerfeuil vivace est une bombe aromatique pour la cuisine. Cette herbe a une saveur merveilleusement épicée et anisée douce et fournit un apport constant de saveur.
L'ail des ours est un incontournable du jardin. Il a un goût quelque part entre la ciboulette et l'ail et est résistant à l'hiver, donc parfait pour le climat néerlandais. Merveilleux à avoir dans le jardin et à cuisiner !
Début à mi-mars
Dès que le risque de fortes gelées disparaît, nous pouvons proposer de nombreuses nouvelles plantes, notamment des variétés de choux précoces, des poireaux d'été et diverses variétés de laitues.
Légumes feuilles et fines herbes en pots de 14 cm :
- Asperge
- Plants de fraisiers
- Variétés de choux (chou-fleur, brocoli, chou pointu)
- Céleri haché
- Épinard
- Différents types de laitues (laitues pommées verte et rouge, laitue pic, laitue iceberg, laitue moutarde rouge et verte)
- Herbes (thym, thym citronné, romarin, sauge, menthe marocaine, livèche, origan, mélisse)
Entre mi et fin mars
Les variétés de choux et autres cultures légèrement plus tardives attendent avec impatience d'être plantées.
Brassicas et légumes racines :
- Chou blanc, chou rouge, chou de Milan
- Chou-rave (rouge et vert)
- Chou-fleur romanesco
- Bok choy
- Légumes racines (céleri-rave, betterave, fenouil)
Légumes feuilles et fines herbes :
- Radicchio (endive rouge)
- Bette à carde (vert chaud et arc-en-ciel)
- Différents types de menthe (menthe fraise, menthe orange, menthe pomme)
- Verveine citronnelle, curry, roquette, persil (persil feuille et frisé)
- Stévia, sarriette, sauge ananas, thym
Fin avril à début mai
Il est tentant d'envoyer les récoltes de fruits plus tôt, mais croyez-nous, elles seront plus belles aux yeux du producteur pendant un certain temps. Dans un environnement contrôlé, ils reçoivent suffisamment de lumière, de chaleur, de nourriture et d’humidité. Ils viendront chez vous en pleine forme dès la fin avril. Les premiers plants de tomates, plants de courgettes, plants de poivrons, plants de poivrons et même de patates douces ont hâte d'être adoptés par vous !
Plantes fruitières :
- Citrouille (mustut, uchiki kuri, citrouille spaghetti)
- Courgettes (vertes, jaunes, rondes vertes)
- Tomate (tomate de vigne, tomate de bœuf, tomate italienne, tomate cerise)
- Patate douce
- Poivrons (poivre rouge, bloc jaune)
- Poivre (piment de Cayenne)
Deuxième quinzaine de mai
Dans la deuxième quinzaine du mois de mai, nous mettons le paquet avec les variétés les plus spéciales de tomates, de poivrons et d'aubergines.
Variétés spéciales de tomates :
- Noire de Crimée, Coeur de Bœuf, Ananas Orange, Zèbre Vert
- Tomates cerises (cherru noir, cerise orange, cereza amarillo)
- Tomate italienne San Marzano, Golden Königin
Aubergines et melons :
- Aubergine violette longue
- Melons (Caviallon, Charentais)
Poivrons et piments :
- Poivron orange, violet, blanc, mini poivrons snack
- Jalapeno, cire jaune hongroise, Habanero (rouge et orange), Apache F1, poivron rond Tomate piquante
Enfin
Cet aperçu vous aidera à planifier vos achats. Essayez de regrouper vos commandes et économisez sur les frais de port. Très important : nous envoyons les plants de potager uniquement les lundis, mardis et mercredis pour éviter qu'ils ne restent coincés par la poste pendant le week-end.
Amusez-vous dans votre potager !
