Vigne Acolon sur porte-greffe de Gravesac

Généralités sur le cépage Acolon :

À Weinsberg, dans le Wurtemberg, les chercheurs Schleip et Hill ont réussi à croiser Lemberger et Dornfelder à l'Institut national d'enseignement et de recherche en viticulture. Le résultat, Acolon, hérite de la profondeur de couleur et de la maturité précoce du Dornfelder, ainsi que des caractéristiques fruitées et de la structure tannique du Lemberger. Dans les zones de culture du Bade-Wurtemberg et de Rhénanie-Palatinat, environ 480 hectares sont plantés avec cette variété. De par ses paramètres de croissance, Acolon complète les cépages classiques en tant que partenaire de cuvée.

Raisin :

Les raisins relativement gros de la vigne Acolon sont principalement à grains lâches. En raison de la peau fine des baies, les raisins peuvent être endommagés par les guêpes et les oiseaux.

Vin :

En raison de leur maturité précoce, les vins présentent souvent un poids de moût élevé et une teneur élevée en extraits, ainsi qu'une excellente profondeur de couleur. Cela fait de la vigne Acolon un partenaire de cuvée polyvalent dans le secteur des vins rouges.

Conseils de culture de la vigne Acolon :

Acolon n'impose aucune exigence particulière concernant les emplacements. En raison de l'automne de plus en plus précoce, de la croissance vigoureuse et du risque de pourriture qui y est associé, il convient de privilégier les endroits plus tardifs et bien aérés.

Préparation du cépage Acolon :

Placez votre vigne dans un seau d'eau pendant 24 heures. De cette façon, il peut se remplir à nouveau avant de planter.

Préparation du sol :

Vous pouvez améliorer votre sol avec du gravier de lave (si sol calcaire ) ou avec de la bentonite et de la farine de lave (si sol sableux).

Planter une vigne :

Utilisez une tarière ou une bêche pour faire un trou d'un diamètre de 10 cm et de +/- 30 cm de profondeur. Et plantez la vigne avec le greffon juste au-dessus du sol. La vigne peut s'élever entre 5 et 10 cm du sol. Plantez vos vignes entre le 1er mai et le 15 mai, en laissant 3 pieds entre les plants et 5 à 6 pieds entre les rangs.

https://youtu.be/oZt4llTGnVw