Vigne Bronner sur porte-greffe 5BB (Piou - résistant)

Informations générales sur le cépage Bronner

Il s'agit d'un croisement résistant à la moisissure blanche de l'Institut du vin de Fribourg. Croix : Merzling X Gm 6494 (Zarya Severa X St-Laurent). Synonyme : FR 177-68. Les feuilles sont grandes, à cinq lobes et vert foncé avec remarquablement peu de poils. La formation des bourgeons, la floraison et la maturation démarrent une semaine plus tard qu'avec le Pinot Blanc.

Raisin

En termes de style, le cépage est globalement similaire au Pinot Blanc ou au Weissburgunder et au Johanniter.

Variété de résistance Bronner

La résistance à la péronospora est très bonne et la résistance à l’oïdium (mildiou) est également très élevée. Normalement, aucun traitement n'est requis.

Vin :

Le bouquet est relativement neutre et rappelle parfois le parfum des pommes. A pleine maturité, les vins ont une structure moyenne à bonne et rappellent le Pinot Blanc.

Conseils de culture :

La résistance au gel est considérée comme très bonne. Les exigences du site sont similaires à celles des cépages bourguignons, mais nécessitent un bon apport en eau.

Préparation du cépage Bronner :

Placez votre vigne Bronner dans un seau d'eau pendant 24 heures. De cette façon, il peut se remplir à nouveau avant de planter.

Préparation du sol :

Vous pouvez améliorer votre sol avec du gravier de lave (si sol calcaire ) ou avec de la bentonite et de la farine de lave (si sol sableux).

Plantation :

Utilisez une tarière ou une bêche pour faire un trou d'un diamètre de 10 cm et de +/- 30 cm de profondeur. Et plantez la vigne avec le greffon juste au-dessus du sol. La vigne peut s'élever entre 5 et 10 cm du sol. Plantez vos vignes entre le 1er mai et le 15 mai, en laissant 3 pieds entre les plants et 5 à 6 pieds entre les rangs.

https://youtu.be/oZt4llTGnVw