Monarque de la vigne sur porte-greffe 5BB (Piwi - résistant)

Généralités sur le cépage Monarque :

Le monarque est un cépage rouge résistant à la moisissure, créé pour la première fois en 1988. Il a été croisé à partir des variétés Solaris et Dornfelder à l'Institut national de viticulture de Fribourg par Norbert Becker. Le nom Monarch vise à souligner le caractère « noble » du cépage.

Raisin :

Les baies et les grappes de la vigne Monarque sont de taille moyenne. Les raisins sont très résistants au mildiou. Résistance moyenne au botrytis.

Vin :

Le vin issu du cépage Monarch a une couleur rouge intense et son arôme rappelle celui des fraises et des framboises. En goût, il rappelle le Pinot Noir, avec un goût riche et fruité, riche en tanins, avec une nette note de fruits rouges. Le Monarque est utilisé en mono-cépage, mais également en assemblage avec des vins rouges fruités issus d'autres cépages.

Préparation Vigne Monarque :

Placez votre vigne dans un seau d'eau pendant 24 heures. De cette façon, il peut se remplir à nouveau avant de planter.

Préparation du sol :

Vous pouvez améliorer votre sol avec du gravier de lave (si sol calcaire ) ou avec de la bentonite et de la farine de lave (si sol sableux).

Planter une vigne :

Utilisez une tarière ou une bêche pour faire un trou d'un diamètre de 10 cm et de +/- 30 cm de profondeur. Et plantez la vigne avec le greffon juste au-dessus du sol. La vigne peut s'élever entre 5 et 10 cm du sol. Plantez vos vignes entre le 1er mai et le 15 mai, en laissant 3 pieds entre les plants et 5 à 6 pieds entre les rangs.

https://youtu.be/oZt4llTGnVw