Vigne Solaris sur porte-greffe SO4 (Piou - résistant)

Informations générales sur le cépage Solaris :

La variété Solaris est née en 1975 de la gamme de Norbert Becker, Staatliches Weinbauinstitut Freiburg. La combinaison de croisement est Merzling avec « Gm 6493 », dans la génétique duquel Muskat-Ottonel est ancré. Le nom fait référence aux excellentes caractéristiques de maturation de la variété. Une maturation précoce et une teneur élevée en sucre sont typiques du « Sonnenfänger ». Des collègues de Baden ont également réussi à faire de Solaris des vins de dessert très appréciés.

Raisin

Les raisins de la vigne Solaris sont de taille moyenne, de couleur ambrée à maturité et peu compacts.

Variété de résistance Solaris

Peronospora : +++ Mildiou ou Oidium :+++ Botrytis : ++

Vin

Les vins sont pleins de saveurs avec une acidité fruitée finement intégrée. Un fruité prononcé de coing, de mirabelle, d'amande et de caramel peut être obtenu grâce à la macération et à la fermentation fraîche.

Conseils de culture

Les exigences en matière d'emplacement sont faibles avec une très bonne résistance au gel. La variété mûrit très tôt. Les qualités de sélection début septembre ne sont pas rares. Ceci doit être pris en compte lors du choix de l'emplacement. Les hautes altitudes ou plus tard, les endroits plus au nord ont un avantage. La caractéristique est une croissance forte et horizontale, qui doit être prise en compte dans le système de guidage et le travail du feuillage, pour assurer un bon séchage de la zone du raisin.

Préparation à la plantation de la vigne Solaris

Placez votre vigne dans un seau d'eau pendant 24 heures. De cette façon, il peut se remplir à nouveau avant de planter.

Préparation du sol

Vous pouvez améliorer votre sol avec du gravier de lave (si sol calcaire ) ou avec de la bentonite et de la farine de lave (si sol sableux).

Planter une vigne

Utilisez une tarière ou une bêche pour faire un trou d'un diamètre de 10 cm et de +/- 30 cm de profondeur. Et plantez la vigne avec le greffon juste au-dessus du sol. La vigne peut s'élever entre 5 et 10 cm du sol. Plantez vos vignes Solaris entre le 1er et le 15 mai, en laissant 3 pieds entre les plantes et 5 à 6 pieds entre les rangées.

https://youtu.be/oZt4llTGnVw