Augurk zaaien (Cucumis anguria)
|
|
Gewasgroep : Vruchtgewas |
Gewasfamilie :komkommerfamilie |
|
Bekende rassen : Hokus
|
Zaaidiepte : 1.2 cm
|
|
Hoogte : 30-60 cm |
Zaaiafstand : in 8 cm potjes voorzaaien |
|
Kiemen : 21-25°C/ 7 tot 10 dagen
|
Plantafstand :30 x 30 cm (klimt ook in de hoogte, bindt op) |
|
Groeicyclus : 120 dagen |
Uitplanten als : 2 echte blaadjes |
Teelwijze :
- Voorzaaien Binnen/serre/kas : Zaai binnenshuis eind maart-begin mei ; plant in serre/kas eind april-mei ; oogst eind juni-september
- Zomer voorgekweekt : Zaai onder glas mei-begin juni ; plant buiten eind mei-eind juni ; oogst half juli-half september
- Zomer ter plekke : Zaai buiten midden mei ; oogst midden augustus-midden september
Augurk in onze webwinkel
|
Standplaats :  |
Water geven : |
|
Goede buren :"andijvie, boon, erwt, maïs, sla, oost-indische
kers, spinazie" |
Slechte buren : Aardappel, tomaat, aubergine, paprika
|
|
Vorstresistent: Nee |
Wortelsysteem: 45-60 cm |
|
Bemesting :rijke grond met veel compost
|
Favoriete bodem : pH: 5.5-6.8 |
|
Gevaren en zorgen :meeldauw, slakken |
Oogsten en bewaren :In de late lente kun je je augurken oogsten. Laat ze niet te groot worden, dan verliezen ze hun smaak.
Voedingswaarde :
100 gram zure augurk met schil bevat :
- 11 kcal
- 0 gram vet
- 2 gram koolhydraten
- 0 gram proteïnen
- 1 gram vezels
- 1 gram suiker
- Vitaminen : A, C en K
- Andere : Ijzer en Koper
|
 = weinig zon  = matig zon = veel zon  = weinig water  = matig water = veel water |
