Rode biet zaaien (Beta Vulgaris crassa)
|
|
Gewasgroep : Wortelgewas |
Gewasfamilie : Amarantenfamilie |
|
Bekende rassen : Cylindra Halflange, Egyptische platronde, Kogel 2, Detroit BIO, |
Zaaidiepte : 1 cm
|
|
Hoogte : 20-40 cm |
Zaaiafstand : rechtstreeks : 10-15 cm tussen de planten, 30 cm tussen de rijen ; je kunt ook voorzaaien in 6 cm potjes
|
|
Kiemen : 7 graden en meer / 5 tot 8 dagen
|
Plantafstand : 5 tot 20 cm tussen de planten (5 voor het loof van jonge bieten, 20 voor bewaarbieten of voor wanneer je de plantjes niet uitdunt, zie lager), 30 cm tussen de rijen |
|
Groeicyclus : 45-60dagen |
Uitplanten als : 4 echte blaadjes, let op, uit 1 zaadje komen er vaak meerdere bieten. Je kunt de verschillende kiemers uitdunnen (voor grotere bieten) of laten staan (kleinere bieten) |
Teelwijze :
-
serre/Kas : Zaai binnen begin februari-midden februari of zaai onder glas eind februari-begin maart ; plant onder glas midden maart-eind maart ; oogst midden april-midden mei
- Zeer vroeg : Zaai onder glas midden februari-begin maart ; plant buiten eind maart-midden april ; oogst eind mei-juni
- Vroeg : Zaai buiten midden maart-april ; oogst midden juni-midden juli
- Zomer : Zaai buiten in mei ; oogst eind juli-oktober
- Herfst : Zaai buiten juni-midden juli ; oogst eind september-november
Rode biet / Kroot in onze webwinkel
Weetje : 1 korreltje Rode bietenzaad, bestaat uit meerdere zaadjes, dus als je om de 5 cm 1 korrel legt, krijg je toch meerdere plantjes daaruit, je kunt ook bietenzaad kopen dat al uit de korrels is, maar dat is veel duurder. |
Standplaats :  |
Water geven : |
|
Goede buren :bonen, ajuin / ui, koolrabi, koolsoorten, sla, Marjolein, aardappel, warmoes / snijbiet, dille, erwten, aardbeien, munt, knoflook |
Slechte buren :Tomaat, asperge, wortel, maïs, spinazie
|
|
Vorstresistent: Ja, lichte vorst |
Wortelsysteem: 45-60 cm |
|
Bemesting :goed gecomposteerde grond |
Favoriete bodem : pH : 6,0-7,5 leem |
|
Gevaren en zorgen : weinig
|
Oogsten en bewaren :Je kunt kleine malse bieten oogsten voor salades, je kunt ze ook groter laten wordt om langdurig te koken en in te leggen. De jonge blaadjes zijn ook lekker om te oogsten. Neem nooit meer als 1/3 van de blaadjes weg.
Voedingswaarde :
100 gram gekookte Rode biet zonder zout bevat:
- 44 kcal
- 0 gram vet
- 10 gram koolhydraten
- 2 gram proteïnen
- 2 gram vezels
- 8 gram suiker
- Vitaminen : C
- Andere : Magnesium, Potassium, Foliumzuur en Mangaan
|
 = weinig zon  = matig zon = veel zon  = weinig water = matig water  = veel water |
