Aussaat von Petersilie ( Petroselinum Crispum )
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Pflanzengruppe: Kräuter |
Pflanzenfamilie : Spitzenfamilie |
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Bekannte Sorten : Krause Petersilie (auch in BIO ), Schnittpetersilie (flach, auch in BIO ) |
Saattiefe: 1-2 cm
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Höhe : 60 cm |
Aussaatabstand: Vorsaat in Modulen. Verteilen Sie 4 Samen pro Modul von +/- 5 cm in 5-cm- oder 6-cm-Töpfen. |
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Keimung: 10–20 °C/ 10–21 Tage
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Pflanzabstand : Module oder Töpfe auspflanzen. Rundherum 15 cm Platz lassen. |
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Wachstumszyklus : 100 Tage (bei guten pH-Werten) |
Auspflanzen, wenn : Die ersten echten Blätter |
Anbaumethode :
- Vorsaat im Innenbereich/Glas: Aussaat unter Glas Februar-Anfang März; Ernte ab Juni
- Sommer: Aussaat im Freiland Mitte März bis Ende Mai; Ernte ab Juli
- Herbst/Winter: Aussaat unter Glas August/September; Ernte ab Dezember
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Standort: 
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Bewässerung: 
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Gute Nachbarn : Spargel, Salbei, Thymian
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Schlechte Nachbarn : / |
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Frostbeständig: Nein |
Wurzelsystem: 20-30 cm |
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Düngung : Grunddüngung |
Lieblingsboden: pH-Wert: 5,6–6,0 Muss sehr gut sein, sonst verfärbt sich die Pflanze und stirbt ab. |
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Gefahren und Bedenken : Boden, der zu sauer oder zu alkalisch ist, achten Sie genau auf den pH-Wert. Schnecken
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Ernte und Lagerung : Ernten Sie die äußeren Blätter, indem Sie den Stiel vom Stängel der Pflanze wegdrehen. Reste können Sie trocknen oder einfrieren.
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 = kleine Sonne  = mäßige Sonne  = viel Sonne  = wenig Wasser = mäßiges Wasser  = viel Wasser |
