|
|
|
Kulturgruppe: Hackfrucht |
Pflanzenfamilie : Amaranth-Familie |
|
Bekannte Sorten : Cylindra Mittellang , Ägyptische Flachrunde , Bullet 2, Detroit BIO , |
Saattiefe: 1 cm
|
|
Höhe : 20-40 cm |
Saatabstand: direkt: 10-15 cm zwischen den Pflanzen, 30 cm zwischen den Reihen; Sie können auch in 6-cm-Töpfen vorsäen
|
|
Keimung: 7 Grad und mehr / 5 bis 8 Tage
|
Pflanzabstand : 5 bis 20 cm zwischen den Pflanzen (5 für das Laub junger Rüben, 20 für Lagerrüben oder wenn Sie die Pflanzen nicht ausdünnen, siehe unten), 30 cm zwischen den Reihen |
|
Wachstumszyklus : 45-60 Tage |
Auspflanzen, wenn : 4 echte Blätter, beachten Sie, dass aus einem Samen oft mehrere Rüben entstehen. Sie können die verschiedenen Keimgeräte ausdünnen (für größere Rüben) oder sie in Ruhe lassen (kleinere Rüben). |
Anbaumethode :
-
Gewächshaus /Gewächshaus: Anfang Februar bis Mitte Februar drinnen säen oder Ende Februar bis Anfang März unter Glas säen; Mitte März - Ende März unter Glas pflanzen; Ernte Mitte April-Mitte Mai
- Sehr früh: Aussaat unter Glas Mitte Februar-Anfang März; Ende März bis Mitte April im Freien pflanzen; Ernte Ende Mai-Juni
- Frühzeitig: Mitte März bis April im Freien säen; Ernte Mitte Juni-Mitte Juli
- Sommer: Aussaat im Mai im Freiland; Ernte Ende Juli-Oktober
- Herbst: Aussaat im Freien Juni-Mitte Juli; Ernte Ende September-November
Rote Bete / Kroot in unserem Online-Shop 
Fakt ist: 1 Korn Rote-Bete -Samen besteht aus mehreren Samen, wenn man also alle 5 cm 1 Korn platziert, erhält man trotzdem mehrere Pflanzen daraus. Man kann auch bereits von den Körnern befreite Rübensamen kaufen, aber das ist viel teurer. |
Standort: 
|
Bewässerung:  |
|
Gute Nachbarn : Bohnen , Zwiebeln, Kohlrabi, Kohl, Salat, Majoran , Kartoffeln, Grünkohl/Mangold, Dill , Erbsen , Erdbeeren, Minze, Knoblauch |
Schlechte Nachbarn : Tomate, Spargel, Karotte, Mais , Spinat
|
|
Frostbeständig: Ja, leichter Frost |
Wurzelsystem: 45-60 cm |
|
Düngung : gut kompostierter Boden |
Lieblingsboden: pH-Wert: 6,0–7,5 Lehm |
|
Gefahren und Bedenken : wenige
|
Ernten und Lagern : Sie können kleine, zarte Rüben für Salate ernten, Sie können sie aber auch größer anbauen, um sie langfristig zu kochen und einzulegen. Auch die jungen Blätter lassen sich gut ernten. Entfernen Sie niemals mehr als 1/3 der Blätter.
Nährwert:
100 Gramm gekochte Rote Bete ohne Salz enthalten:
- 44 kcal
- 0 Gramm Fett
- 10 Gramm Kohlenhydrate
- 2 Gramm Protein
- 2 Gramm Ballaststoffe
- 8 Gramm Zucker
- Vitamine: C
- Sonstiges: Magnesium , Kalium, Folsäure und Mangan
|
 = kleine Sonne  = mäßige Sonne = viel Sonne  = wenig Wasser = mäßiges Wasser  = viel Wasser |
