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Kulturgruppe: Hackfrucht |
Pflanzenfamilie : Knoblauchfamilie |
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Bekannte Sorten : Ishikura |
Saattiefe: 0,6 cm
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Höhe : 60 cm |
Aussaatabstand: Vorkultur in 5-cm- Schalen ; In Reihen an Ort und Stelle säen, 30 cm zwischen den Reihen und auf 10 cm zwischen den Pflanzen verdünnen.
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Keimung: 13°C / 7 bis 14 Tage
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Pflanzabstand : Stängel direkt aussäen. Zu Beginn des Jahres im Wintergarten /Gewächshaus/Frühbeet, später draußen. Sie können Steengelui auch in Modulen von 5 cm säen. Machen Sie ein 1 cm tiefes Loch und lassen Sie 8 bis 10 Samen hineinfallen. Füllen Sie das Loch mit Erde und Wasser. Pflanzen Sie die Module um, wenn die Zwiebeln 5–10 cm hoch sind. Pflanzen Sie die Module im Abstand von 10 cm. |
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Wachstumszyklus : 180 Tage |
Auspflanzen, wenn : Wenn die Zwiebeln 5 bis 10 cm hoch sind |
Anbaumethode :
- Winteranbau: Aussaat im Freiland Mitte August-Mitte Oktober; Ernte Mai-August
- Sommeranbau: Aussaat unter Glas Mitte Februar-März; Mitte April-Ende Mai im Freien pflanzen; Ernte Mitte Juli-November
- Herbstanbau: Aussaat außerhalb April; Ernte August-Dezember
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Standort: 
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Bewässerung: 
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Gute Nachbarn : Karotte |
Schlechte Nachbarn : Bohnen , Erbsen , Petersilie |
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Frostbeständig: Ja |
Wurzelsystem: 20-30 cm |
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Düngung : gut kompostierter Boden |
Lieblingsboden: pH-Wert: 6,0–7,0 Sand und Lehm |
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Gefahren und Bedenken : wenige
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Ernte und Lagerung : Nach 8 bis 12 Wochen können Sie mit der Ernte beginnen. Die Stängel schmecken köstlich in Suppen, Pfannengerichten oder Salaten.
Nährwert:
100 Gramm Frühlingszwiebeln (inkl. Stiel) enthalten:
- 32 kcal
- 0 Gramm Fett
- 7 Gramm Kohlenhydrate
- 2 Gramm Protein
- 3 Gramm Ballaststoffe
- 2 Gramm Zucker
- Vitamine: A, C und K
- Sonstiges: Thiamin, Riboflavin, Magnesium , Phosphor , Kupfer, Kalium, Kalzium, Eisen, Folsäure, Pantothensäure und Mangan
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 = kleine Sonne = mäßige Sonne  = viel Sonne  = wenig Wasser = mäßiges Wasser  = viel Wasser |
