Saubohne ( Vicia faba ) säen
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Pflanzengruppe: Hülsenfrüchte
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Pflanzenfamilie : Schmetterlingsfamilie |
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Bekannte Sorten : Witkiem
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Saattiefe: 5 bis 8 cm
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Höhe : 150 cm |
Aussaatabstand: bauseits: 20 cm zwischen den Pflanzen und 40-50 cm zwischen den Reihen. Drei Bohnen in tiefe Töpfe von 10 cm säen oder direkt zu dritt säen.
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Keimung: 2-10°C / 10-14 Tage
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Pflanzabstand : Vor Ort säen |
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Wachstumszyklus : 80 Tage |
Auspflanzen : 10 cm hohe Pflanzen oder vor Ort säen |
Anbaumethode :
- Sehr früh: Aussaat Ende September im Freiland; Ernte Mitte Mai-Mitte Juni
- Frühzeitig: Aussaat unter Glas von Januar bis Anfang Februar; im März draußen pflanzen; Ernte Juni; Anfang Juli
- Normal: Aussaat im Freiland ab Mitte Februar; Ernte Mitte Juni-Mitte Juli
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Standort:  |
Bewässerung: 
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Gute Nachbarn : Kartoffeln und Mais |
Schlechte Nachbarn :/ |
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Frostbeständig: Ja |
Wurzelsystem: 45-60 cm |
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Befruchtung : wenig |
Lieblingsboden: pH-Wert: 6,0 bis 7,5 |
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Gefahren und Bedenken : Blattläuse |
Ernte und Lagerung : Ernten Sie früh wie bei normalen Bohnen, wenn die Samen die Dicke der Bohne haben (d. h. noch nicht herausragen), sodass die Früchte reifen können und die Bohne ohne Schote gegessen werden kann Pflücken Sie die Pflanze regelmäßig von unten, indem Sie den Stängel wegdrehen. Achten Sie darauf, die Wurzeln im nächsten Jahr zu entfernen Die Pflanze im Boden ist voller Stickstoff.
Nährwert:
100 Gramm gekochte Saubohnen ohne Salz enthalten:
- 110 kcal
- 0 Gramm Fett
- 20 Gramm Kohlenhydrate
- 8 Gramm Protein
- 5 Gramm Ballaststoffe
- 2 Gramm Zucker
- Vitamine: wenige
- Sonstiges: Phosphor , Kupfer, Mangan und Folsäure
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 = kleine Sonne  = mäßige Sonne = viel Sonne = wenig Wasser  = mäßiges Wasser  = viel Wasser |
