Gärglas 0,75 l – Weckglas + Wasserverschluss
Unser modifiziertes Einmachglas, Modell gerade, ist den Originalgläsern der Marke Weck nachempfunden, die für ihre hervorragende Qualität bekannt ist. Obwohl Weck alles zur Lebensmittelkonservierung anbietet, mangelte es an Möglichkeiten zur Fermentation. Wir haben dieses Problem gelöst, indem wir den Kunststoffdeckel mit einem Loch, einem Gummiring und einer Wasserdichtung angepasst haben. Eine einfache, aber effektive Anpassung.
Dieses Glas eignet sich perfekt zum Fermentieren. Die Wassersperre sorgt dafür, dass das Gas, das Bakterien und Hefen während des Fermentationsprozesses produzieren, sicher entweichen kann. Gleichzeitig wird verhindert, dass Sauerstoff von außen eindringt, was zum Verderb führen kann. Dadurch entfällt das Entlüften des Topfes und der Deckel kann einfach geschlossen bleiben.
Inhalt
- 0,75 Liter Einmachglas - gerades Modell
- Kunststoffdeckel mit Gummiring
- Wasserschleuse
- Glasdeckel
- Clips + Ring
Neugierig, wie wir daraus zum Beispiel Kimchi machen? Schauen Sie sich dieses Rezept an.
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