Rebe Weißburgunder - Weißburgunder auf Unterlage SO4

Allgemeines zur Rebsorte Weißburgunder :

Unter dem Synonym „Pinot blanc“ wird Weißburgunder weltweit, vor allem in Europa, angebaut. Die größte Anbaufläche liegt in Deutschland mit ca. 3.500 ha. Etwa zwei Drittel davon liegen allein in Rheinland-Pfalz.

Traube :

Innerhalb der Burgunderfamilie zählt der Weißburgunder aufgrund seines guten Blühverhaltens zu den ertragsstarken Sorten. Der Wuchs ist mittelstark bis kräftig, mit geringer Bildung von Achseltrieben. Die typische Weintraube ist mittelgroß bis groß, zylindrisch und meist dicht. Die gelbgrünen Beeren sind saftig, haben ein dezentes Aroma und reifen mittel bis spät.

Wein :

Die Weine duften dezent mit einer feinfruchtigen Apfel- und Birnennote, sind extraktreich und voller Geschmack. Der Weißburgunder eignet sich auch für den Ausbau im Holzfass. Dadurch ist es möglich, Weine mit unterschiedlichsten Charakteren zu erzeugen.

Anbauhinweise für die Pinot Blanc-Rebe :

Die Sorte stellt mäßige Ansprüche an den Standort, wobei eine gute und gleichmäßige Wasserversorgung von Vorteil ist. Es verfügt über eine stabile Holzreife und daher über eine mäßige Winterhärte. Allerdings neigt sie zum frühen Ausblättern, weshalb spätfrostgefährdete Standorte gemieden werden sollten. Diese Sorte eignet sich sehr gut für kalkhaltige und tiefgründige Böden.

Zubereitung der Weißburgunder-Rebe:

Legen Sie Ihre Rebe 24 Stunden lang in einen Eimer mit Wasser. So kann er sich vor dem Auspflanzen wieder satt machen.

Bodenvorbereitung :

Sie können Ihren Boden mit Lavasplitt (bei Kalkboden ) oder mit Bentonit und Lavamehl (bei Sandboden) verbessern.

Einen Weinstock pflanzen :

Bohren Sie mit einem Erdbohrer oder Spaten ein Loch mit einem Durchmesser von 10 cm und einer Tiefe von +/- 30 cm. Und pflanzen Sie den Weinstock mit der Veredelung direkt über dem Boden. Die Rebe kann zwischen 5 und 10 cm über dem Boden ragen. Pflanzen Sie Ihre Reben zwischen dem 1. und 15. Mai und lassen Sie zwischen den Pflanzen einen Abstand von 3 Fuß und zwischen den Reihen einen Abstand von 5 bis 6 Fuß.

https://youtu.be/oZt4llTGnVw