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Sorghummehl 400g – Glutenfrei

Sorghummehl 400g – Glutenfrei

Sorghummehl ist ein weiches und feines Mehl, das von Natur aus glutenfrei ist. Es wird aus Sorghum gewonnen, einem mit der Hirse verwandten Urgetreide. Sorghummehl verleiht glutenfreien Rezepten eine bessere Struktur als viele andere glutenfreie Mehle. Es ähnelt in seiner Verwendung und seinen Eigenschaften dem Buchweizenmehl und eignet sich für eine Vielzahl von Rezepten.

Zutaten:

Sorghummehl. Dieses Produkt wird in einem Unternehmen hergestellt, das auch glutenhaltiges Getreide, Nüsse, Sesam und Milch verarbeitet.

Nährwert pro 100 Gramm:

  • Energie: 1503 kJ / 359 kcal
  • Fette: 3 g
  • davon gesättigt: 0,5 g
  • Kohlenhydrate: 76 g
  • davon Zucker: 2 g
  • Ballaststoffe: 10 g
  • Protein: 8 g
  • Salz: 0,1 g

Spezifikationen:

  • Inhalt: 0,4 kg
€4,75

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