Cultiver du chou-fleur – Conseils de culture essentiels pour un bon chou-fleur – Plukkers.com

Table des matières:

Introduction à la culture du chou-fleur Culture du chou-fleur en général À quoi ressemble le chou-fleur ? Germination des graines de chou-fleur Plantation des semis et précautions à prendre avec les plants de chou-fleur Quand planter les plants de chou-fleur ? Voici les bases pratiques de la culture du chou-fleur Dans quel sol est-il préférable de cultiver le chou-fleur ? Rotation des cultures et chou-fleur - On ne peut pas cultiver le chou-fleur au même endroit chaque année Il existe de nombreuses variétés de chou-fleur - lesquelles devriez-vous réellement cultiver ? cultiver le chou-fleur étape par étape pour obtenir des choux-fleurs bien développés Semer vos graines de chou-fleur. Entre-temps, sachez que vous pouvez toujours acheter des plants de chou-fleur sur notre boutique en ligne pendant la saison. Ils sont facilement disponibles pendant la période de plantation. Il existe 7 méthodes de culture différentes pour le chou-fleur , également appelées « cultivations » . La culture en veuve permet d'obtenir des légumes primeurs précoces. Le semis de janvier n'est pas la culture la plus facile. La culture franc-maçonne : la culture précoce idéale. Cultures d'été, de début et de fin d'automne. Important à savoir pour la culture du chou-fleur : la plantation. Quelle distance de plantation respecter pour la culture du chou-fleur ? La fertilisation idéale pour le chou-fleur. À quelles maladies le chou-fleur est-il sensible ? Hernie du chou : un champignon difficile à traiter. Insensibilité : beaucoup de feuilles et pas de chou-fleur. Cœur de pince dans votre lit de choux pendant le gel en avril Les semoirs - des mini-choux qui ne grandiront jamais Les parasites - Les insectes Les altises peuvent ruiner votre culture de chou-fleur La cécidomyie du chou Les chenilles de papillon peuvent gâcher votre plaisir de cultiver du chou-fleur La mouche du chou pond également ses œufs à la base de vos plantes Protection des cultures avec des filets anti-insectes Enfin

Pensez-vous aussi que la culture du chou-fleur est difficile ? C'est tout à fait vrai. Le chou-fleur demande beaucoup d'attention, du semis à la récolte. Dans cet article, je détaillerai point par point tous les points à prendre en compte. À la fin de la culture, vous pourrez récolter de beaux et savoureux choux-fleurs. Avec un peu de chance, les conditions nécessaires à une bonne culture sont déjà naturellement réunies dans votre jardin : un bon sol, une bonne fertilisation, suffisamment d'eau, l'absence de hernie et un climat clément. Si vous n'avez pas cette chance, vous devrez prendre les mesures nécessaires vous-même. Après une introduction et quelques informations générales, nous aborderons la culture du chou-fleur étape par étape.

Introduction à la culture du chou-fleur

Le chou-fleur appartient à la famille des crucifères, comme tous les choux. Le radis et de nombreuses mauvaises herbes, comme la bourse-à-pasteur, ainsi que les engrais verts, appartiennent également à la famille des crucifères. Il est important de le savoir, car la hernie du chou peut se propager à tous les membres de la famille des crucifères. La hernie du chou est une maladie qui détruit les choux et survient lorsque l'on cultive des crucifères trop souvent au même endroit. Nous y reviendrons plus tard.

Les fleurs du chou-fleur sont en forme de croix

Les fleurs du chou-fleur sont cruciformes. Un chou-fleur crucifère n'est donc qu'une source raisonnable de vitamines et une source relativement modérée de minéraux par rapport à d'autres légumes. Alors, pourquoi tout ce travail ? Le chou-fleur est délicieux et se cuisine de multiples façons. Et si sa culture est réussie, il procure une grande satisfaction. Selon la table des matières néerlandaise, la valeur nutritionnelle de la partie comestible pour 100 grammes de chou-fleur comestible est de 104 kJ, soit 41 kcal. Selon ce tableau, la composition de 100 grammes de partie comestible est la suivante :

Eau 93 g
Nutriments énergétiques :
- protéines 2 g
- matières grasses 0,5 g
- glucides 3 g.
Minéraux :
- calcium 20 mg
- phosphate 30 mg
- fer 0,5 mg
- sodium 15 mg
- potassium 400 mg
Vitamines :
- thiamine (B-1) 0,05 mg
- riboflavine (B-2) 0,07 mg
- vitamine B-6 0,17 mg
- vitamine C 80 mg et après préparation 60 mg supplémentaires.

Cultiver le chou-fleur en général

À quoi ressemble le chou-fleur ?

Le chou-fleur est un chou dont on mange la tige florale (bouton/tige) avant qu'elle ne se développe en de magnifiques fleurs. C'est pourquoi sa récolte est très courte, car il souhaite fleurir rapidement. Le chou-fleur est une plante aux racines profondes et aux longues feuilles. Sa tige est très courte et se termine par un chou fermé, charnu et semi-conique. Une description peu appétissante vue sous cet angle. Au moment de la récolte, le chou doit être blanc comme neige, dense, ferme et pas trop grumeleux.

Germination des graines de chou-fleur

Faire germer vos graines de chou-fleur

À propos du blogueur

Je m'appelle Tom et je suis copropriétaire de Plukkers.com. Je suis père de deux charmantes filles et j'ai une épouse chérie. Lorsque j’ai transformé un endroit nu de la pelouse en jardin d’herbes aromatiques en 2014, j’ai ressenti une sensation très particulière à l’intérieur. J'ai tout de suite senti qu'il ne s'agissait pas d'un effet de mode mais du début d'une passion irrésistible et fougueuse. Je voulais tout savoir et j'ai écrit ce que j'avais appris sur mon site Web Potager Faits, qui s'appelle désormais Plukkers.com. Je veux aussi inspirer d’autres personnes à cultiver leur propre nourriture. Mon jardin de rêve avec véranda, potager et vignoble d'agrément de 333 vignes est situé à côté de ma maison à Wielsbeke. En plus du vin, je prépare également de délicieuses bières à l’intérieur pour célébrer occasionnellement la vie avec modération. Je trinque avec vous à une vie fascinante et richement remplie sous la devise : « Faites-le vous-même ! ».

1 commentaire