Chaque année, vos framboises doivent être taillées pendant la période de repos, c'est à dire en hiver. La taille des framboises est facile, surtout celle des framboises d’automne. La taille des cannes améliore la lumière et la circulation de l’air, réduisant ainsi la pression potentielle des ravageurs et des maladies. Dans cet article, je vais tout vous expliquer.
Pourquoi faut-il tailler les framboises ?
Si les framboises ne sont pas taillées, elles constituent leurs pires mauvaises herbes. Lorsque les branches de framboisier deviennent surpeuplées, elles rivalisent pour la lumière du soleil, provoquant la mort des feuilles et des bourgeons ombragés de la moitié inférieure de la plante. Sans ces bourgeons, vous aurez moins de branches fruitières et une récolte beaucoup plus petite.
Les arbustes surpeuplés (photo ci-dessus) rivalisent également pour les nutriments et l’eau, ce qui donne lieu à de petits fruits au mauvais goût. Et les conditions ombragées et humides autour des fourrés denses attirent les maladies fongiques, telles que la pourriture grise, la brûlure des spores et l’anthracnose.
La taille est le moyen le plus efficace de prévenir ces maux de tête. L'éclaircissage annuel permet à beaucoup de soleil et d'air de pénétrer dans la brousse, ce qui signifie que vous obtenez des récoltes plus grosses et plus saines et que vous pouvez cueillir ces baies rouges sucrées beaucoup plus facilement.
La taille est basée sur la façon dont poussent les framboises
Chaque printemps, les framboises violettes, noires et rouges produisent de nouvelles pousses à partir des bourgeons situés à la base de la croissance de l'année précédente. Les framboises rouges produisent également de nouvelles pousses à partir des bourgeons situés sur leurs racines. Les pousses individuelles vivent 2 ans puis meurent.
Les pousses des framboises violettes, noires et rouges d'été sont strictement végétatives pendant leur première saison de croissance. Cela signifie qu’ils ne produisent pas encore de fruits l’année au cours de laquelle les pousses ont poussé. L’année suivante, ces mêmes pousses fleurissent et produisent des fruits. Puis ils meurent. C’est le moment où vous pourrez tailler ces pousses.
Les caractéristiques de croissance et de fruit des framboises d’automne sont légèrement différentes. Les framboises d'automne produisent naturellement deux récoltes. La première récolte a lieu à la fin de l'été ou au début de l'automne, après la croissance de la saison en cours. L'année suivante, une récolte d'été est produite sur les parties inférieures des mêmes cannes. Après la deuxième récolte, les pousses meurent.
Il existe également un certain nombre de variétés de framboises jaunes. À l’exception de la couleur du fruit, les caractéristiques de croissance et de fruit des framboises jaunes sont identiques à celles des framboises rouges.
Quatre étapes faciles pour tailler les framboises
1. Retirez les cannes de l'année dernière
La première étape de la taille de fin d’hiver consiste à éliminer toutes les pousses qui ont porté des fruits cette année. Regardez bien car avec une framboise d'automne on ne taille pas toutes les branches, car cela vous ferait rater une première récolte. L'élimination de ces cannes mortes empêche les spores de la maladie d'y hiverner et de se propager à de nouvelles cannes. Coupez toutes ces cannes mortes jusqu'au sol.
2. Affinez le rang si vous avez plusieurs framboisiers
La largeur de rang recommandée est d'un demi-mètre. Taillez au sol toutes les cannes poussant en dehors de ce périmètre. Peu importe à quel point un bâton est beau. Peu importe à quel point un bâton est beau ; s'il sort des limites, élaguez-le. Garder les rangs étroits est crucial pour prévenir les maladies et garantir un accès facile aux fruits pendant la récolte.
Vous préférez ne pas jeter les branches taillées ? Ensuite, vous pouvez également prélever des boutures, afin d’avoir des plants de framboisiers gratuits à vie.
3. Éliminez les faibles
Évaluez votre rangée de plantes et taillez toutes les branches qui semblent faibles, minces ou courtes ou qui présentent des symptômes évidents de blessures ou de maladies causées par des insectes. La dernière taille consiste à éclaircir la plante. Vous voulez seulement garder les cannes les plus hautes, les plus épaisses et les plus saines de la rangée. Continuez à tailler les pousses les plus faibles et à diviser les pousses que vous souhaitez conserver. Assurez-vous que les pousses ne sont pas si rapprochées qu’elles se serrent les unes les autres et finissent à l’ombre. Vous saurez que vous avez terminé la taille lorsque la plantation de framboisiers ne compte plus que trois à cinq cannes par mètre linéaire.
4. Attachez les pousses à un treillis
Il existe un certain nombre de types différents de treillis, certains préfèrent les treillis en V, d'autres préfèrent attacher les framboises horizontalement ou verticalement. Dans mon (petit) jardin, j'ai attaché 2 arbustes verticalement le long de l'arrière de notre abri de jardin. Choisissez un design qui convient à votre jardin. Attachez les fils de votre clôture aux deux extrémités de votre clôture et placez-les à environ un mètre du sol.
Attachez chaque pousse à un fil avec de la ficelle ou utilisez une pince à attacher. (Assurez-vous que les attaches que vous utilisez sont faciles à retirer. Les pousses que vous attachez au fil cette année sont celles qui porteront leurs fruits l'année prochaine et qu'il faudra retirer l'année prochaine). Attachez les pousses de manière à ce qu'environ la moitié se trouvent d'un côté du rang et l'autre moitié de l'autre côté. Souvent, la rangée à la base n'a qu'un demi-mètre de large et les tiges sont réparties sur les fils du treillis jusqu'à 2 mètres de large, de sorte que la rangée de pousses aura la forme d'un V. Cela ouvre le milieu de la rangée pour améliorer la lumière et le mouvement de l’air. Cela inhibe la croissance des maladies fongiques et encourage la croissance de nouvelles tiges au centre du rang plutôt que le long des bords extérieurs. De plus, cette méthode de taille place les tiges fruitières à l'extérieur et la plupart des nouvelles tiges restent à l'intérieur du rang, ce qui facilite la récolte et entraîne moins de pertes de fruits.
Après avoir attaché chaque bâton à une ficelle, récupérez tous les bâtons coupés et jetez-les. Les laisser au pied de vos plantes attirera les ravageurs et les maladies.
Qu’en est-il des framboises noires, des baies de vin japonaises ou des baies de tay ?
Les pousses de framboises noires, de vignes japonaises, de baies de tay et de baies de Logan sont bisannuelles, tout comme celles de la framboise rouge d'été classique. Mais comme le mode de croissance de ces framboises spéciales est différent, cette plante nécessite une taille supplémentaire.
Remarque : Bien que vous puissiez former des framboises noires, des myrtilles japonaises et des myrtilles sur un treillis en V, un treillis à un seul fil est mieux adapté au port ramifié de la plante.
Eh bien, j'espère avoir pu vous expliquer la taille des framboises. Avez-vous trouvé cet article sur la taille des framboises pédagogique ? N'oubliez pas de lire l'article « Planter et entretenir des framboises en 12 étapes simples ». Si vous trouvez cet article utile, pensez à acheter vos plants de framboisiers ou votre matériel de taille dans notre boutique en ligne . Vous pouvez également nous soutenir en partageant cet article sur Facebook.
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