Introduction : Les poivrons sont très à la mode à cultiver
Cultiver des poivrons est très tendance. Il y en a de toutes les couleurs, de toutes les formes et surtout de toutes les ferveurs. Il existe également différentes subdivisions au sein des piments. La plupart des poivrons proviennent de la famille Capsicum Annuum, qui comprend également les poivrons que nous connaissons. Les piments Capsicum annuum ont tendance à être les plus faciles à cultiver. Sachez qu'il existe d'autres poivrons comme le Capsicum frutescens (qui comprend les piments Tabasco) et le Capsicum chinense, qui produit principalement des piments forts comme le Carolina Reaper, le Madame Jeannette et le Habanero.