Semis de navet (chou) ( Brassica rapa )
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Groupe de cultures : culture de chou |
Famille de cultures : Famille des crucifères |
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Variétés connues : Rond Blanc Rousse Nancy , Champion Anglais Jaune Rousse , Navet Plat Blanc Mai
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Profondeur de semis : 1,25 cm
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Hauteur : 15-30 cm |
Distance de semis : 40 cm entre les plants ; 50 cm entre les rangs. |
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Germination : 4°C ou plus / 5-7 jours
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Distance de plantation : le navet (chou) se sème directement, vous pouvez aussi pré-semer mais le semis direct a plus de chances de réussir |
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Cycle de croissance : 60 jours |
Plantation car le navet (chou) est semé directement, vous pouvez également pré-semer directement, mais les chances de succès sont plus grandes |
Méthode de culture :
- Semer in situ : Semer en extérieur de mi-mars à mi-août ; récolte début juin-décembre.
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Les navets sont généralement semés très tôt ou très tard car ils sont facilement attaqués par la mouche du chou en été. Le navet, avec le chou chinois, est le type de chou à la croissance la plus rapide. |
Emplacement: 
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Arroser :  |
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Bons voisins : petits pois
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Mauvais voisins : / |
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Résistant au gel : Oui |
Système racinaire : 45-60 cm |
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Fertilisation : sol bien aéré ( compost ) |
Sol préféré : pH : 6,5-7,0 |
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Dangers et inquiétudes : peu
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Récolte et stockage : Les navets sont récoltés lorsqu'ils mesurent environ 8 cm, pas beaucoup plus gros sinon ils deviendront bruns. Détachez le navet avec un râteau de jardin et récoltez.
La valeur nutritionnelle :
100 grammes de navet cuit sans sel contiennent :
- 22 kcal
- 0 gramme de graisse
- 5 grammes de glucides
- 1 gramme de protéines
- 2 grammes de fibres
- 3 grammes de sucre
- Vitamines : B6 et C
- Autres : Calcium, phosphore , Potassium et Manganèse
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 = peu de soleil = soleil modéré  = beaucoup de soleil  = peu d'eau = eau modérée  = beaucoup d'eau |
