Cognassier demi-tige 'Vranja' – pot de 5 litres

Le cognassier 'Vranja' est une variété traditionnelle originaire de Serbie. Cet arbre est connu pour ses fruits géants, en forme de poire, d'un jaune doré, qui diffusent un parfum intense et frais de citron et de miel. La chair est ferme et prend une magnifique teinte rose profond lors de la cuisson à l'étouffée. Outre sa délicieuse récolte, le 'Vranja' est également un atout ornemental absolu pour le jardin grâce à ses fleurs remarquablement grandes, d'un rose tendre, au printemps, et à son grand feuillage finement duveteux.

Excellent pour réaliser de la gelée de coing, une compote parfumée, pour accompagner des plats de viande ou pour préparer de la pâte de coing traditionnelle. Autofertile, il fructifie bien tout seul, mais un deuxième arbre assure une récolte encore plus abondante.

Qu'est-ce qu'un arbre demi-tige ?

Demi-tige signifie que l'arbre est greffé sur un porte-greffe à croissance lente, ce qui permet aux petits arbres de produire des fruits plus rapidement et d'atteindre une hauteur moindre. Les avantages sont qu'ils conviennent aux petits jardins (potagers), ce qui vous permet de cultiver plus de variétés sur le même espace. Il est également pratique de pouvoir récolter facilement et en toute sécurité, sans avoir besoin d'une longue échelle.

Caractéristiques principales :

• Période de récolte : octobre – novembre
• Goût : intensément aromatique, aigre-doux et frais après préparation
• Couleur du fruit : jaune doré
• Utilisation : gelée de coing, confiture, plats à l'étouffée, compote, liqueur
• Exposition : plein soleil, endroit abrité et chaud
• Hauteur : 2-3,5 m
• Distance de plantation : 2,5-4 m
• Autofertile : oui (meilleur rendement avec 'Leskovackz')
• Période de floraison : mai
• Hauteur à la livraison : 70-80 cm (hors pot)

Conseils et entretien :

• Plantation : comme les arbres bio sont livrés en pot, ils peuvent être plantés tout au long de l'année. Choisissez un endroit ensoleillé, chaud et à l'abri du vent, dans un sol riche et bien drainé.
• Taille : taillez avec modération au printemps. Supprimez uniquement le bois mort, entrecroisé ou trop serré pour maintenir la lumière au cœur de l'arbre.
• Nutrition : fertilisez de manière biologique au printemps avec des granulés d'engrais organiques ou du compost.
• Pleine terre ou pots : ils pousseront toujours mieux et produiront plus de fruits en pleine terre.
• Tuteur : la première année, installez un tuteur avec un lien d'attache.

CONSEIL : Les coings cultivés biologiquement ont souvent un duvet sur la peau. Frottez simplement ce duvet avec un chiffon sec avant de les transformer ; il n'est souvent même pas nécessaire de les éplucher pour les cuire à l'étouffée.