Ces derniers temps, nous avons beaucoup mangé de fraises et de groseilles du potager, et bientôt des pommes et des poires. Dans notre poulailler, nous avons deux arbres fruitiers à tige basse : un pommier et un poirier . Parfait, car mon potager n'est pas très grand. Cultiver des fruits n'est pas aussi difficile qu'on pourrait le croire. Comment s'y prendre exactement ? Dans cet article, je vous explique tout. Planter un arbre fruitier sera un jeu d'enfant. Cultiver des fruits ne garantit pas seulement une bonne récolte. Au printemps, vous pourrez admirer les magnifiques fleurs et le bourdonnement des abeilles qui les accompagnent. C'est parti !

Tout le monde peut cultiver des fruits. Nul besoin d'un immense potager. Le plus important est de choisir un arbre fruitier adapté à votre jardin. Il existe cinq types d'arbres fruitiers. Pour vous faire une idée de la taille de votre arbre fruitier, consultez les termes « arbre de terrasse », « arbre colonnaire », « basse-tige », « demi-tige » et « haute-tige ». Ces termes font référence au type de porte-greffe utilisé pour la greffe. Tout comme la vigne, les arbres fruitiers sont greffés en pépinière, car on sait que les arbres fruitiers non greffés ont souvent un enracinement moins bon, ce qui entraîne une croissance plus faible et des rendements plus faibles. Comme nous, vous recherchez naturellement des arbres fruitiers vigoureux et productifs. C'est pourquoi nous proposons exclusivement des arbres fruitiers greffés sur notre boutique en ligne. Je vais maintenant vous expliquer précisément ce que signifient les termes « arbre de terrasse », « arbre colonnaire », « basse-tige », « demi-tige » et « haute-tige ».

Mini prunier

Les arbres de terrasse sont aussi appelés ballerines ou mini-arbres fruitiers. C'est parce qu'ils restent très petits. Ils atteignent environ 1,5 mètre de haut. Parfaits pour la culture en pot (par exemple, sur votre terrasse ou votre balcon) et nécessitent peu d'entretien. Maintenez-les petits en les taillant de temps en temps. Cet arbre est peut-être petit, mais ses fruits atteignent la même taille qu'un arbre fruitier standard. Veillez à bien arroser vos arbres fruitiers. Si votre arbre a été sec, il perdra ses fruits en premier. Dommage ! Si vous choisissez de planter votre arbre fruitier en pleine terre, arrosez-le principalement en été ou lors des journées chaudes de l'année de plantation. Je vous donnerai plus tard des conseils sur comment et où planter un arbre.

Les pommiers colonnaires poussent verticalement et produisent peu de branches latérales

Un arbre colonnaire est un arbre fruitier qui pousse verticalement et produit très peu de branches latérales. Il occupe donc très peu d'espace. Il est idéal pour la culture fruitière dans des espaces restreints ou en pots (40 litres). Comme il produit peu ou pas de branches latérales, la taille est inutile. Disposez-vous d'un espace libre à côté de votre abri de jardin ? Ce type d'arbre fruitier est idéal pour optimiser les petits espaces.

Poirier Conférence à tige basse

Le greffage à basse tige signifie que l'arbre est greffé sur un porte-greffe à croissance lente, ce qui permet aux arbres de fructifier plus rapidement et de devenir plus petits. L'avantage de ce système est qu'il convient aux petits potagers et permet de cultiver plusieurs variétés dans le même espace. Un arbre fruitier à basse tige atteint environ 2,5 à 4 mètres de haut ; il faut donc laisser un espace de 2,5 à 4 mètres entre chaque arbre. C'est pratique, car cela permet une récolte facile, sûre et sans grande échelle. Les arbres fruitiers à basse tige ne prennent pas beaucoup de place. Ils sont parfaits pour tous ceux (moi y compris ? ) qui trouvent leur potager trop petit pour tout ce qu'ils veulent cultiver. Les arbres fruitiers à basse tige vivent de 3 à 40 ans. Nous proposons une grande variété d'arbres fruitiers dans notre boutique en ligne. N'hésitez pas à les consulter ; il existe de très belles variétés. Choisissez les fruits que vous aimez. Ce n'est pas parce que ces arbres fruitiers sont à basse tige que vous obtiendrez une récolte plus petite. Vous pouvez espérer une récolte de 5 à 20 kg de fruits. Idéal pour cultiver beaucoup de fruits, même avec un petit potager.

Les arbres fruitiers demi-tige, comme les arbres fruitiers de basse tige, sont greffés sur un porte-greffe à croissance lente. Les arbres fruitiers demi-tige atteignent environ 5 mètres de haut ; il est donc conseillé de prévoir un espace de plantation de 5 mètres entre eux. Ce type d'arbre fruitier nécessite un peu plus d'espace que les arbres fruitiers de basse tige. Un arbre fruitier demi-tige peut facilement produire 50 kg de fruits et vivre de 60 à 100 ans.

Les arbres fruitiers haute tige sont, comme leur nom l'indique, les plus grands. Ils peuvent atteindre 7 à 8 mètres de haut. La distance de plantation recommandée est basée sur la hauteur estimée : 7 à 8 mètres. Un jardin (ou un verger) assez grand est nécessaire pour ces arbres fruitiers. Le porte-greffe d'un arbre fruitier haute tige mesure au moins 1,7 mètre de haut ; nous ne proposons donc pas ce type d'arbre fruitier.

Et maintenant, place aux choses sérieuses. Après avoir déterminé les arbres fruitiers adaptés à votre potager et choisi la ou les variétés de fruits que vous cultiverez, vous les planterez. Je vais vous expliquer la meilleure façon de procéder.

Lors de la plantation d'arbres fruitiers, il est important de penser à l'avenir un peu plus que lors de la planification de votre potager. La plupart des légumes ne survivent qu'une ou deux saisons au potager, tandis que la plupart des arbres fruitiers peuvent vivre 30, 40, voire 100 ans. La durée de vie des arbres fruitiers dépend aussi des soins apportés et de leur taille. Plus un arbre vieillit, plus il grandit.

Qu'en est-il de la pollinisation croisée ? La pollinisation croisée des arbres fruitiers se produit pendant la floraison, lorsque le pollen est transféré de la partie mâle de la fleur à la partie femelle. Ce transfert de pollen d'un arbre fruitier à un autre est appelé pollinisation croisée. Il est donc judicieux de planter deux variétés de pommiers différentes, par exemple, afin que les insectes puissent trouver suffisamment de fleurs et transférer le pollen d'un arbre à l'autre. La pollinisation croisée ne peut se produire qu'entre arbres fruitiers de même type ; par exemple, un poirier ne peut polliniser un cerisier. Nous proposons plusieurs variétés classiques et spécialisées pour chaque type d'arbre fruitier. Par exemple, nous proposons 17 variétés de pommiers dans notre boutique en ligne.

Variétés de pommes classiques (de gauche à droite) : Jonagold, Elstar, Rode Boskoop, Braeburn, Granny Smith, Golden Delicious.

Variétés spéciales de pommiers (de gauche à droite) : Red Love Lubera, Sparkling Lubera, Bramley's Seedling, Cox's Orange Pippin, Discovery, Gala, Gloster, Gravenstein, Ingrid Marie, James Grieve, Summerred.

Les arbres fruitiers que nous proposons sur notre boutique en ligne sont livrés en pots. Leur système racinaire est déjà développé, vous pouvez donc les planter pratiquement toute l'année. La meilleure période de plantation est l'automne. Il fait moins chaud, il pleut encore un peu et les arbres fruitiers ont encore le temps de s'enraciner . Ils peuvent ainsi affronter l'hiver avec un système racinaire solide et produire leurs premières pousses au printemps, et peut-être même leurs premiers fruits quelques mois plus tard. Mais attention ! Ne plantez jamais d'arbres fruitiers en période de gel. Parfois, les arbres fruitiers sont également proposés à racines nues. Chez Moestuinweetjes, nous ne le faisons pas, pour la simple raison que les racines se dessècheraient rapidement pendant le transport, ce qui donnerait à votre arbre un mauvais départ.

Préparation du sol pour la plantation d'arbres fruitiers en pleine terre