Koriander ( Coriandrum sativum ) säen
|
|
Pflanzengruppe: Kräuter |
Pflanzenfamilie : Spitzenfamilie |
|
Bekannte Sorten : Blattkoriander (auch in BIO ) |
Saattiefe: 0,6 cm
|
|
Höhe : 90 cm |
Aussaatabstand: 30 cm zwischen den Reihen, 15 cm zwischen den Pflanzen |
|
Keimung: 21°C / 10-14 Tage
|
Pflanzabstand : Koriander wird am besten direkt ausgesät |
|
Wachstumszyklus : 75 Tage (unterschiedliche Aussaatzeiten) |
Auspflanzen : Koriander wird am besten direkt ausgesät |
Anbaumethode : ! Säen Sie keinen Koriander, den Sie nicht verwenden, sonst wuchert das Kraut! Aussaat in Reihen; nicht zu dicht säen, sonst etwas ausdünnen. Verwendung: frische Blätter für Salate und orientalische Gerichte; die Samen in Aal, Brot, Lamm, Kuchen und Weihnachtskuchen.
- Vorsaat im Innenbereich/Glas: Aussaat März-Mai; Transplantation Mai-Juli; Ernte Juli-Oktober
- Vor Ort: Aussaat Mai-Juli, Ernte Mitte Juli-Oktober
Koriander in unserem Online-Shop 
|
Standort: 
|
Bewässerung: 
|
|
Gute Nachbarn : Anis
|
Schlechte Nachbarn : Fenchel
|
|
Frostbeständig: Ja |
Wurzelsystem: 30-40 cm |
|
Düngung : Vor dem Anbau Kompost einarbeiten |
Lieblingsboden: pH-Wert: 4,9–8,2 |
|
Gefahren und Bedenken : Schnecken, Blattläuse |
|
Ernte und Lagerung : Schneiden Sie die äußeren Blätter ab und lassen Sie die kleineren in der Mitte wachsen. Wenn die Pflanze beginnt zu blühen, schmeckt die Pflanze sehr bitter. |
 = kleine Sonne = mäßige Sonne  = viel Sonne  = wenig Wasser = mäßiges Wasser  = viel Wasser |
