Aussaat von Minze ( Mentha )
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Pflanzengruppe: Kräuter |
Pflanzenfamilie : Familie der Lipaceae |
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Bekannte Sorten : Grüne Minze , Pfefferminze
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Saattiefe: 0,5 cm
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Höhe : 30 cm |
Aussaatabstand: Aussaat in 8-cm-Töpfen (Samen alle cm ausstreuen) |
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Keimung: 21-24°C / 7-16 Tage
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Pflanzabstand : in einem großen Topf (mindestens 30 cm) oder im Freiland. Im Freiland besteht eine gute Chance auf Überwucherung. |
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Wachstumszyklus : 200 Tage, wächst im Frühjahr nach, wenn es im Winter keinen starken Frost gibt (entfernen Sie abgestorbene Blätter und Zweige, klopfen Sie die Wurzeln aus und fügen Sie etwas frische Blumenerde (Topf) hinzu. Sie können Ihre Töpfe auch drinnen in den Winter. |
Auspflanzen, wenn : Die Eisheiligen sind vorbei |
Anbaumethode : Aussaat in eine Anzuchtschale oder auf ein Saatbeet; Einmal pikieren und dann auspflanzen. Frische Blätter schmecken hervorragend zu Fleischgerichten und Soßen. Getrocknete Blätter für einen Minztee.
- Vorsaat im Innenbereich/Glas: Aussaat März-April; Auspflanzen Mai-Juni; Ernte Juli-Oktober
- Vor Ort: Aussaat April-August; Ernte Juli-Oktober
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Standort: 
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Bewässerung: 
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Gute Nachbarn : Bohnen
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Schlechte Nachbarn : Tomate, Sellerie |
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Frostbeständig: Leicht |
Wurzelsystem: 30-45 cm |
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Düngung : Blumenerde für Gemüsegärten ist ausreichend. Einige Universaldüngerkörnchen in Wasser auflösen und alle zwei Wochen ausbringen. |
Lieblingsboden: pH-Wert: 6,0–7,5 |
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Gefahren und Bedenken : Schnecken
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Ernte und Lagerung : Ernten Sie die Blätter nach Bedarf |
 = kleine Sonne = mäßige Sonne  = viel Sonne  = wenig Wasser  = mäßiges Wasser = viel Wasser |
