Richtig lecker glutenfrei – Jederzeit purer Genuss – 89 Rezepte

In „ Richtig lecker glutenfrei “ nimmt Sie Marike Bol mit auf ihre Backabenteuer und zeigt in verständlicher Sprache, wie Sie aus reinen Mehlen köstliches glutenfreies Brot backen können und sie liefert Werkzeuge, um selbst mit glutenfreiem Sauerteigbrot zu beginnen.

Poffertjes zum Frühstück, Mittagessen mit leckeren Fladenbroten oder die fantastische Pavlova, die Sie auf den Tisch stellen? Marike beweist, dass man jeden Tag und zu jeder Zeit eine gluten- und laktosefreie Dinnerparty veranstalten kann. In diesem Buch finden Sie nicht nur 83 fantastische süße und herzhafte (Back-)Rezepte, sie verrät auch ihre Insider-Tipps & Tricks. Es sind alles Rezepte, die jeweils eine Verbindung herstellen. Jeder kann es genießen, egal ob Zöliakie, Glutenunverträglichkeit oder Allergie.

Richtig lecker glutenfrei ist bis zum letzten leckeren Buchstaben und Foto gefüllt mit glutenfreien, laktosefreien, milchfreien und oft auch pflanzlichen Rezepten, aus reinen Zutaten, ohne raffinierten Zucker oder Backmischungen.

Richtig lecker glutenfrei kurz gesagt:

• Das dritte Buch der glutenfreien Backexpertin Marike Bol.
• Einfach, klar und zugänglich.
• Mehr als 80 fantastische, kreative Backrezepte, die sofort ins Auge fallen.
• Für jeden Moment: von Brot, Frühstück und Mittagessen bis hin zu Keksen, Snacks und Kuchen.
• Hardcover, 256 Seiten.
• Für jeden geeignet, auch wenn man sich nicht glutenfrei ernährt. Nur mit reinen Zutaten.

Über Marike Bol

Aufgrund der Autoimmunerkrankung Zöliakie verträgt Kochbuchautorin Marike Bol seit dreizehn Jahren kein Gluten. Nachdem sie orthomolekulare Ernährung studiert hatte, experimentierte sie mit eigenen Backwaren, die ausschließlich aus Naturprodukten hergestellt wurden. Es hat geholfen! Die Suche wurde erweitert und verfeinert und von da an wurde es zu ihrer Mission, anderen beim glutenfreien Backen zu helfen. Marike inspiriert täglich mehr als 100.000 Menschen auf Instagram. „Richtig lecker glutenfrei – purer Genuss zu jeder Zeit“ ist ihr drittes Kochbuch!