Gärkorb Reed Oval 22x15cm (400 bis 600 Gramm Teig)

Der Gärkorb bietet Ihrem Brotteig beim Gehen perfekten Halt und Form. Dieser handgefertigte Korb aus hochwertigem Korbgeflecht (Rattan) ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Hobbybäcker, der professionell aussehende Brote mit einer schönen Struktur anstrebt.

Verwendung des Gärkorbs:

1. Bestreuen Sie den Gärkorb mit Reismehl, Mehl oder legen Sie ein Geschirrtuch oder ein Leinentuch darauf.
2. Legen Sie den Brotteig vorsichtig in den Korb.
3. Lassen Sie den Teig gehen und drehen Sie dann den Korb vorsichtig über ein Stück Backpapier.
4. Kippen Sie den Korb vorsichtig hin und her, um den Teig zu lockern.
5. Teigreste mit einer harten Bürste entfernen und leicht auf den Korb klopfen. Vermeiden Sie die Verwendung von Wasser zum Reinigen des Korbes, um die Qualität des Korbgeflechts zu erhalten.

Wartungstipps:

• Legen Sie ein Leinentuch in den Korb, um ihn sauber zu halten und die Reinigung zu erleichtern.
• Benutzen Sie den Korb nur zum Aufgehen von Teig; es ist nicht zum Backen geeignet.
• Vermeiden Sie den Kontakt mit Wasser, um Schimmelbildung vorzubeugen und die Lebensdauer des Korbs zu verlängern.
  

Spezifikationen:

• Form: Oval
• Inhalt: Für ca. 400 bis 600 Gramm Teig
• Außenmaße: 22 x 15 x 7 (L x B x H)
• Material: Rattan

Die Gärkörbe werden von Hand gefertigt, daher können die Maße leicht variieren. Mit diesem runden Gärkorb aus Weidengeflecht geben Sie Ihrem Brotteig die besten Chancen auf eine perfekte Form und Struktur!