Lemaire-Mehl 5 kg BIO

Molen de Hoop BIO Lemaire-Mehl 5 kg

Molen de Hoop BIO Lemaire-Mehl ist ein Bio-Mehl, das irgendwo zwischen Vollkornmehl und Mehl liegt. Dieses Mehl, auch als Bise-Weizenmehl oder Weizenmehl bekannt, bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen den nährstoffreichen Eigenschaften von Vollkornmehl und der leichten Textur von Vollkornmehl und eignet sich ideal für eine Vielzahl von Backanwendungen.

Über Molen de Hoop:

Molen de Hoop ist eine historische Windmühle aus dem Jahr 1850 in den Niederlanden, die von HB Meyer erbaut und später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. Seit September 2014 wird die Mühle von Frits und Maaike Botter geleitet. Frits behält die Verwaltung und leitet die Mühle, während Maaike die Mühle leitet. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle in einem Top-Zustand bleibt.

Zutaten:

• Weizenmehl
• Dieses Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der auch glutenhaltiges Getreide, Nüsse, Sesam und Milch verarbeitet werden. Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.

Nährwerte pro 100 Gramm:

• Energie: 1430 kJ / 342 kcal
• Fette: 1 g
  • davon gesättigt: 0,2 g
• Kohlenhydrate: 67 g
  • davon Zucker: 1 g
• Ballaststoffe: 4 g
• Protein: 10 g
• Salz: 0,2 g

Spezifikationen:

• Inhalt: 5 kg