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Weinhefe Oenoferm Wild & Pure ERBSLOH - 500 Gramm

Getreidehefe Oenoferm Wild & Pure
Torulaspora delbrückii

Diese Getreidehefe ist ideal für die Förderung von Komplexität, Cremigkeit und einem langen Mundgefühl sowohl bei Rot- als auch bei Weißweinen. Wild & Pure kann mit anderen Hefen kombiniert werden, um das Beste aus der Traube herauszuholen. Diese Hefe betont den aromatischen Charakter durch eine erhöhte Esterbildung, die an gelbe Früchte erinnert. Darüber hinaus produziert die Hefe wenig SO 2 , Acetaldehyd und flüchtige Säuren.

Dosierung: 20-30 Gramm pro 100 Liter (Vakuumpackung à 500 g; ausreichend für ca. 1.500-3.500 Liter je nach Dosierung)

Haltbarkeit: Vakuumverpackt, kann nach dem Öffnen innerhalb von 2 bis 3 Tagen verzehrt werden.

€54,95

Weinhefe Oenoferm Wild & Pure ERBSLOH - 500 Gramm ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist

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