Bread

Baking bread

There is nothing like a nice, airy freshly baked loaf of bread. When baking bread you have to follow a few rules because if a loaf collapses, is rock hard or not baked properly, ... then it is of no use to you.

Our expert in baking bread yourself is Merel. She bakes bread several times a week and is in seventh heaven every time a delicious home-made bread comes out of the oven.

In this section you will not only find bread recipes but also the necessary bread making techniques to make successful bread.

Focaccia recept: goudbruin, krokant en heerlijk

Inhoudstafel: Dit heb je nodig om te starten voor het focaccia recept: Hoe maak je een focaccia stap voor stap: Stap 1: mengen en kneden Stap 2: deeg mengen en...

Spelt brood bakken: eenvoudig recept voor thuisbakkers
Bak zelf een heerlijk speltbrood met een krokante korst en zachte kruim. Volg dit eenvoudige recept met duidelijke stap-voor-stap uitleg voor een perfect resultaat.
Naanbrood recept: zacht, luchtig en heerlijk zelfgemaakt
Zelfgemaakt naanbrood met een paar ingrediënten. Zacht, luchtig en gebakken in een gewone pan. Veelzijdig, snel en heerlijk van smaak.
Stokbrood recept: knapperig, luchtig en verrassend eenvoudig
Knapperig van buiten, luchtig van binnen. Dit stokbrood maak je met 4 ingrediënten en minimale inspanning. Versgebakken stokbrood zonder gedoe.
Zuurdesembrood met koude rijs: extra smaak en open kruim
Zuurdesembrood bakken is een ambacht waar je altijd in kunt blijven groeien. Een van de eenvoudigste manieren om meer smaak en karakter aan je brood te geven, is door te...
Flatbread recept: snel, luchtig en heerlijk zelfgemaakt flatbread
Zelfgemaakt flatbread met een paar ingrediënten. Lekker zacht, luchtig en in minder dan een uur op tafel. Vers brood voor elke gelegenheid.
Zuurdesem brood recept voor beginners: duidelijk en stap voor stap
Leer stap voor stap hoe je zelf een heerlijk zuurdesembrood bakt. Met een knapperige korst, luchtige kruim en de typische rijke zuurdesemsmaak.
Volkoren brood recept: zelfgebakken brood met een echte bakkerssmaak
Volkoren brood bak je zelf met een handvol eerlijke ingrediënten. Voller, rijker en lekkerder dan van de bakker en verrassend eenvoudig
Brood bakken: stap-voor-stap gids voor bakken brood
Sarah Hoi, ik ben Sarah en sinds 2021 werk ik op de klantendienst van Plukkers, een heel leuke en afwisselende job. Naast mijn passie voor de moestuin, ben ik ook...
Bruin brood bakken: recept voor een heerlijk zacht en mals brood
Bak een heerlijk bruin brood met een zachte kruim en volle smaak. Een eenvoudig recept voor een voedzaam brood waar het hele gezin van geniet.
Wit brood recept: eenvoudig zelfgebakken brood stap-voor-stap
Goed wit brood heeft geen ingewikkelde ingrediëntenlijst nodig. Met een beetje geduld, goede bloem en wat liefde bak je zelf het allerlekkerste wit brood.

Everything you need to bake your own bread

Are you looking for a good dough scraper, a rising basket, organic flour or a baking shell?

In our range, you'll find carefully selected products for baking your own bread. Everything you need to get started well prepared.

View all

Baking bread

Baking sourdough is an art that starts with flour and water and ends with deliciously crispy bread. At Plukkers you will find everything you need to make it yourself.

View all