Vanaf €75,– gratis verzending in Nederland & België*

The heart-shaped 'Coeur de Boeuf' tomato is a fast-growing beef tomato and develops large fruits around 500 grams. The ideal flavouring for pastas and soups. One bag is for approximately 2.5m2, and the planting distance is 90x50 cm.

Beefsteak tomato 'Coeur de Boeuf' is a very popular variety. It grows quickly and develops large to very large heart-shaped fruits. This is also reflected in the Dutch popular name 'Ossenhart'.

This traditional tomato variety with a rich Italian history ripens from the inside out. It is therefore best to pick it when the large fruit is just starting to get a colour. It is then pink on the inside and the flesh is still nice and firm. With its fresh, full flavour, 'Coeur de Boeuf' is ideal for salads when freshly picked. The fruit is completely ripe and red, with soft and particularly tasty flesh. The ideal flavouring for pastas and soups. Sliced ​​very thinly, this beef tomato is becoming increasingly popular as 'Coeur de Boeuf carpaccio'. The oxheart tomato also sets the tone in many other vegetarian or vegan dishes.

The variety produces an average of 5 fruits per bunch. For a balanced development of the plant, it is better to reduce this to 2 tomatoes per bunch. Remove the flowers from the bunch during flowering so that 2 flowers remain. The weight of the fruits is around 500 grams, but peaks of up to 1000 grams are certainly possible.

Soil: fertile with sufficiently high organic matter content and calcareous, pH 6-7.5

Biologisch
Yes
Merk
The Bolster
Type en soort
Open-pollinated variety
Standplaats
Sun
Zaaien
April
Planttijd
May
Oogst- en bloeitijd
August September
Rijafstand
90 cm
Plantafstand
50 cm
Hoogte
220 cm
Inhoud
Approx. 10 seeds

Verzending

We verzenden je bestelling binnen 1-2 werkdagen*. Bij een besteding van €75,- krijg je één gratis verzending. Verzending is al mogelijk vanaf €3,95. Alle bestellingen worden als pakket verzonden met een track and trace code, zodat je je bestelling altijd kunt volgen. Lees meer over de verzendkosten in onze FAQ.

Levertermijn pre-order
Je bestelling wordt verzonden vanaf de aangegeven datum van beschikbaarheid. Dit geldt ook als je pre-order combineert met producten die al op voorraad zijn.

*Let op: In sommige gevallen is dit niet zo, zoals bij: pre-orders, witlofwortels, bomen en kleinfruit. Lees meer in onze FAQ.

De Bolster

Pionier in biologische zaden
De Bolster is al 45 jaar dé specialist in 100% biologische zaden, met een focus op duurzaamheid en toekomstbestendige landbouw. Ze produceren zaden van meer dan 330 rassen, van groenten en bloemen tot groenbemesters, op internationale locaties en volledig GMO-vrij. Met biologische veredelingsmethoden en een streven naar rassenvrijheid werken ze samen met professionele telers en hobbytuinders om biologische teelt voor iedereen toegankelijk te maken. Sinds 2023 opereren ze als coöperatie, om samen met klanten en leveranciers de impact van biologische landbouw te vergroten. Hun droom? Een gezonde planeet met 100% biologische landbouw.

Uitleg resistensies

Onze zaden zijn voorzien van verschillende resistentiecodes. In deze PDF vind je een duidelijke uitleg van alle codes en hun betekenis.

Verschillende soorten zaden

Wat is het verschil tussen biologische, F1-hybride, heirloom (zaadvast), GMO, pil en conventionele zaden? We leggen het je uit in deze blog!

Zaden bewaren

Bewaar zaden op een koele, droge en donkere plek, zoals een afgesloten doos in een kast. Let op de houdbaarheidsdatum op de verpakking en gebruik ze voor die tijd. Is de verpakking geopend? Zorg dan voor goede afsluiting en controleer de kiemkracht voor gebruik.

Je kunt de kiemkracht van zaden eenvoudig testen met een kiemtest:

  1. Leg een paar zaden (bijvoorbeeld 10) op een vochtig stukje keukenpapier.
  2. Vouw het keukenpapier dicht en stop het in een plastic zak of zet het in een afgesloten bakje.
  3. Zet het op een warme plek, bijvoorbeeld op de vensterbank.
  4. Controleer na een paar dagen of de zaden beginnen te kiemen.

Basis zaaigids

Eerste keer zaaien? Geen probleem! In onze basis zaaigids leggen we je kort uit hoe je aan de slag kunt gaan. Neem ook eens een kijkje bij onze uitgebreide kweekgidsen voor specifieke tips per plantensoort – superhandig als je precies wilt weten hoe je bijvoorbeeld aubergine of knoflook laat groeien 🌱.

Beefsteak tomato 'Coeur de Boeuf' BIO

Regular price €2,99