Une bonne résolution pour 2017 : Démarrer un potager !

L’heure est aux bonnes intentions. Certains achètent un abonnement fitness, jettent un paquet de cigarettes à moitié vide avec un briquet à la poubelle et d’autres souhaitent passer moins de temps à gratter leur smartphone. Mais que se passerait-il si vous faisiez d’une pierre quelques coups avec une seule bonne intention ? Faites plus d'exercice, soyez plus social, mangez plus sainement, aidez l'environnement, .... Oui, vous ne vous en rendez peut-être pas encore compte, mais en 2017 vous démarrerez un potager. Si vous n'en avez pas encore, bien sûr. Cet article n'est pas un guide pour démarrer un potager, mais plutôt un article qui devrait vous motiver à creuser ce sol avec vos mains, à y mettre cesgraines et à manger et cultiver vos légumes du potager avec satisfaction et satisfaction. . partagez avec des personnes qui vous sont chères. Vous verrez, votre potager est à la fois votre préparateur physique, votre psychologue et votre diététicienne. Avant de démarrer votre potager, réfléchissez à ces trois questions. Plus tard ce printemps, vous recevrez des articles d'accompagnement qui vous guideront étape par étape dans votre potager . Amusez-vous!

Les trois questions à se poser avant de démarrer un potager

1ère question : qu’est-ce que je veux cultiver ?

La réponse à la première question est assez simple : « Qu'est-ce que je veux manger ? . Cela ne sert à rien de faire pousser des pousses si vous ne les aimez pas. Si l'odeur des épinards vous rappelle la nourriture rance de vos années d'école, personne ne vous en voudra si vous ne les cultivez pas. Il y a beaucoup de légumes. Il est préférable de démarrer un potager avec des légumes faciles. En première année d'académie de musique, ils ne commencent pas par Mozart ou Beethoven. Vous préférez aussi commencer par un beau « Frère Jacob » plutôt que par une fausse symphonie. Mieux vaut avec un seau rempli de haricots qu'avec quelques carottes fendues. Assurez-vous que vos premiers légumes (ou ceux de vos enfants) soient une réussite. Vous pouvez commencer par des haricots nains ou des pois (hmmmm, le goût d'un petit pois frais qui éclate dans la bouche), des pommes de terre primeurs ou des oignons (vous savez, ces oignons qui coûtent très cher en magasin au printemps, ils sont aussi gratuit et facile à cultiver soi-même). Petit à petit vous vous familiariserez avec le sol de votre potager et vous vous aventurerez également dans des cultures un peu plus exigeantes. Vous découvrirez également des choses que vous ne trouvez pas en magasin. Pensez simplement au gombo, à la racine de persil ou aux herbes de concombre. N'hésitez pas à jeter un œil à notre boutique en ligne pour voir quelles cultures locales pourraient figurer à votre menu d'ici quelques mois. En haut de ce site vous trouverez également des liens vers nos fiches de cultures détaillées et nos calendriers de potagers. Dans ce dernier, vous pouvez voir quelles cultures vous pouvez semer, planter ou récolter chaque mois. 2ème question : quelle superficie ? Ne pensez pas trop grand tout de suite. Commencer petit! Pensez à l’expérience réussie de tout à l’heure. Un grand potager rempli de mauvaises herbes et de quelques petits légumes ne fait plaisir à personne. Beaucoup de gens abandonnent le potager parce que cela demande trop de travail ou parce qu’ils ne veulent pas constamment désherber ou arroser. Gardez un œil sur ce site et vous apprendrez à entretenir un grand potager. Enfant, vous avez également appris à colorier avec six couleurs, donnez une palette de peinture avec les couleurs de base à un tout-petit et tout devient vert-brun. La clé est de commencer simplement. Pourquoi ne pas commencer par trois bandes (les maraîchers appellent ces plates-bandes) de 1,2 mètre de large et 2 à 3 mètres de large. Vous pouvez créer des chemins entre les lits entre lesquels vous pouvez facilement marcher, même avec une brouette ou une tondeuse à gazon. Un jardin dans lequel vos enfants peuvent contribuer sans piétiner le sol aéré autour de vos plantes. Avec ces trois plates-bandes, vous pouvez parfaitement pratiquer la rotation des cultures, vous pourrez en savoir plus à ce sujet plus tard. Un petit potager vous permettra d'apprendre les ficelles du potager, comment travailler votre sol, quels insectes sont bons pour vous et lesquels éviter. A vous d'agrandir ultérieurement vers un espace plus grand si l'envie vous prend. N'oubliez pas que vous pouvez obtenir des dizaines de kilos de légumes à partir de 20 m² si vous vous y prenez bien (et ayez un peu de chance :) ) 3ème question : quelle méthode utiliser ? Demandez à 5 maraîchers comment démarrer votre potager et vous entendrez 5 réponses différentes. Certains utilisent une motobineuse pour retourner leur terre chaque année, d'autres creusent leur jardin chaque année et d'autres encore utilisent du carton et une fourchette à eau . Le tout avec le même objectif : apporter de l’air et de la nutrition au sol. Il existe également des maraîchers qui laissent les vers faire le travail et paillent avec du compost . Ce sont des choix importants que vous devez faire vous-même. Les produits que vous devez éviter sont les produits chimiques, les pesticides, les nutriments, etc. Ils sont à très court terme et nocifs pour vous-même, vos enfants, vos voisins, les oiseaux du jardin et l'environnement. C'est à vous de faire des choix en fonction de vos besoins et de vos possibilités. Quelle taille, quels légumes, quelle méthode, ... Il n'est pas nécessaire d'investir dans un motobineur si vous ne disposez que de quelques mètres carrés de terrain. En attendant la série « Comment démarrer un potager » (qui sera composée de plusieurs parties), vous pouvez parcourir ce site et vous faire quelques idées. Ils soulèveront des questions supplémentaires que vous pourrez ensuite lancer au groupe dans notre groupe Fac Ebook Potager. De nombreuses personnes voudront vous aider. Et n’oubliez pas que plus il y aura de monde dans le potager, meilleur sera le monde. Tout le monde au potager !