Les produits Vitamon® sont des nutriments spéciaux pour les levures. Ils favorisent la prolifération des levures et assurent ainsi en toute sécurité un démarrage rapide de la fermentation et une fermentation pleinement achevée.
Vitamon® Combi est basé sur les deux composants, Vitamon® A et Vitamon® B

• Vitamon® A est un phosphate diammonique pur spécialement sélectionné
• Vitamon® B est le sel de stockage de la vitamine B1 (thiamine)

Objectif : favoriser la prolifération des levures, améliorant ainsi la fermentation.

Ajouter au maximum 50 grammes pour 100 litres de jus avant le début de la fermentation

Vitamon® Combi : est utilisé comme aliment combiné efficace pour tous les moûts, tous les processus de fermentation secondaire et dans la production de vins mousseux. Vitamon® Combi est généralement ajouté à titre préventif aux moûts dont la situation nutritionnelle est inconnue. En ajoutant cette nutrition, le moût ou le vin en fermentation reçoit les vitamines nécessaires à la propagation, mais aussi les nutriments nécessaires à la propagation et à une meilleure fermentation.