Bienvenue dans la nouvelle boutique en ligne de Faits sur le potager et conseils sur le potager

Livraison gratuite aux Pays-Bas et en Belgique à partir de 50 €*

Nous envoyons les petites plantes du lundi au mercredi afin qu'elles ne restent pas par la poste pendant le week-end. En savoir plus dans notre FAQ.
1 4

Levure de vin Oenoferm Rosé - 5 grammes (pour 25 litres de jus) - ERBSLOH

Utilisation : réhydrater l'Oenoferm® Rosé dans un mélange tiède (37-42 °C) 1:1 de moût et d'eau. Le mélange doit être 10 fois le volume de la levure, par exemple 50 grammes de levure font 500 ml. Mesurez la température, si le mélange est trop chaud les cellules de levure mourront immédiatement. Oenoferm® Rosé est incorporé lentement. Laisser gonfler 20 minutes. Au bout d’un moment, vous verrez de la mousse se former. Vous pouvez désormais doubler le volume du moût jusqu'à 3 fois. Attendez de voir une activité avant de doubler.

Le levain est ensuite ajouté au récipient sous agitation continue. La différence de température entre le levain tiède et le moût froid ne doit pas dépasser 8 °C. Sinon, un choc de levure pourrait se produire et de nombreuses cellules de levure seraient détruites.
être endommagé, ce qui entraînerait une moins bonne performance de la levure.

Emballé sous vide. Conserver au frais et au sec. Refermer immédiatement les récipients ouverts et consommer dans les 2-3 jours ou congeler pour une utilisation ultérieure.

€1,65

Expédition

Nous expédierons votre commande dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables*. Pour les commandes supérieures à 50 €, la livraison est gratuite aux Pays-Bas et en Belgique. Pour les commandes inférieures à 50 €, les frais de port standards sont de 7,95 €. Toutes les commandes sont envoyées sous forme de colis avec un code track and trace, afin que vous puissiez toujours suivre votre commande.

Délai de livraison en précommande
Votre commande sera expédiée à partir de la date de disponibilité indiquée. Ceci s'applique également si vous combinez une précommande avec des produits déjà en stock.

*Remarque : Sauf indication contraire, comme pour les précommandes ou les petites usines. En savoir plus dans notre FAQ