Fenouil bronze (Foeniculum vulgare 'Bronze') dans un pot P9

Le fenouil bronze est une plante gracieuse et aromatique aux feuilles délicates et plumeuses d'une chaude teinte bronze-pourpre. Cette plante herbacée vivace allie utilité et beauté : ses feuilles, au léger goût anisé, sont délicieuses en salade, avec des plats de poisson ou comme condiment. En été, de légères ombelles de fleurs jaunes apparaissent, attirant de nombreuses abeilles et autres insectes pollinisateurs.

La plante atteint une hauteur d'environ 120 à 180 cm et apporte structure et hauteur au potager, au jardin d'herbes aromatiques ou à la bordure.

Plantez-la dans un endroit ensoleillé, dans un sol bien drainé, plutôt pauvre à moyennement riche en nutriments. Arrosez-la en cas de sécheresse prolongée et coupez régulièrement les feuilles pour conserver un port compact. Rustique et facile d'entretien.

Bio/non bio
Ces plants proviennent d'un petit producteur non certifié bio. Mais rassurez-vous, nous sommes certains qu'ils sont exempts de pesticides.

Des plantes plus robustes, des photos authentiques
Nos plantes sont cultivées en extérieur et sont parfaitement rustiques. Ce ne sont pas de jeunes plants de serre, mais des vivaces robustes qui ont poussé pendant un certain temps et qui possèdent donc un système racinaire bien développé. Exposées au vent, à la pluie et aux variations de température, elles sont mieux acclimatées, plus résistantes et s'adaptent plus rapidement après la plantation que les herbes aromatiques cultivées en serre chaude cette année. Les plantes de véranda paraissent souvent plus vertes et plus fournies, mais elles sont plus jeunes et moins résistantes.

Comme nos plantes suivent le rythme naturel des saisons, elles peuvent paraître dégarnies ou moins attrayantes en hiver. De nombreuses vivaces se dessèchent (partiellement) au-dessus du sol et stockent leur énergie sous terre. Parfois, le pot peut sembler vide, mais n'ayez crainte : les racines robustes sont bien vivantes et assureront à la plante une repousse vigoureuse au printemps.

Les photos montrent à quoi ressemblent les plantes en hiver, vous aurez donc une bonne idée de ce que vous recevrez si vous commandez au printemps.