semer du maïs ( Zea Mays Saccharata )
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Groupe de cultures : Cultures fruitières |
Famille de cultures : Famille des graminées |
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Variétés connues : Golden Bantam (également en BIO ) |
Profondeur de semis : 3 cm
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Hauteur : 200 cm |
Distance de semis : semer dans des pots de 12 cm
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Germination : 21°C / 7-16 jours
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Distance de plantation : 70 cm entre rangs, 20 cm entre plants |
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Cycle de croissance : 130 jours |
Quand planter : Lorsque la plante mesure 20 cm et que les températures nocturnes atteignent 15°C |
Méthode de culture :
- Pré-culture : Semer sous serre mi-avril-mi-mai ; planter à l'extérieur à la mi-mai; récolte de mi-août à mi-septembre
- Sur place : Semer en extérieur à la mi-mai ; récolte fin août-septembre
Maïs dans notre boutique en ligne 
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Emplacement: 
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Arroser :  |
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Bons voisins : tagètes, pommes de terre, cornichons, haricots, courgettes,
pois, concombre , melon, radis, laitue, tomate |
Mauvais voisins : Betterave , céleri (veillez également à ce que la récolte ne fasse pas d'ombre sur les légumes qui ont besoin de beaucoup de lumière) |
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Résistant au gel : Non |
Système racinaire : 45-90 cm |
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Fertilisation : terre bien compostée , granulés de fumier de vache supplémentaire, consoude et granulés d'engrais universel |
Sol préféré : pH : 6,5-7,5 |
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Dangers et inquiétudes : peu
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Récolte et stockage : Le maïs est prêt à être récolté lorsque les épis sont pleins et que les pousses vertes au sommet de la plante sont devenues jaunes à brunes. Vérifiez en retirant le feuillage et en appuyant sur un grain avec votre pouce. Si un liquide laiteux sort du maïs, c'est prêt. Immédiatement après la récolte, le maïs est à son meilleur.
La valeur nutritionnelle :
100 grammes de maïs bouilli sans sel contiennent :
- 108 calories
- 1 gramme de graisse
- 25 grammes de glucides
- 3 grammes de protéines
- 3 grammes de fibres
- 3 grammes de sucre
- Vitamines : A et C
- Autre : Thiamine et acide folique.
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petit soleil  = soleil modéré = beaucoup de soleil  = peu d'eau  = eau modérée = beaucoup d'eau |
