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Le persil racine doit son nom au fait qu'en plus de la feuille, la racine pivotante épaissie peut également être consommée. La plante forme des feuilles lisses et vert foncé. Les racines ne résistent pas à l'hiver. Un sac fait environ 8 m2 et la distance de plantation est de 30 x 2 cm.

Le persil racine est une variété de persil dont, outre les feuilles lisses et vert foncé, la racine pivotante épaissie peut également être consommée. La feuille fraîche est utilisée comme assaisonnement pour de nombreux plats comme la soupe et les carottes. Les racines pivotantes peuvent être utilisées pour assaisonner les plats ou consommées purement comme légume. Peut-être un commentaire inutile : utilisez d’abord la feuille puis la racine, et non l’inverse.
Le persil racine peut être semé dès mars, mais le temps de germination est long. À des températures de sol plus élevées, la germination se déroule beaucoup plus rapidement. Maintenir un espacement des rangs de 30 cm et éclaircir à 1 cm dans le rang. Parce qu’une repousse continue se produit, vous pouvez couper les mêmes plantes pendant des mois. Les feuilles fraîches peuvent être utilisées dans divers plats. Hauteur environ 25 cm. Les racines ne résistent pas à l'hiver, fournissent un abri ou un ensilage.

Biologisch
Oui
Merk
Le traversin
Type en soort
Variété à pollinisation libre
Standplaats
Soleil
Zaaien
Mars Avril Peut Juin Juillet Août
Planttijd
Mars Avril Peut Juin Juillet Août
Oogst- en bloeitijd
Septembre Octobre Novembre
Rijafstand
30 cm
Plantafstand
2 cm
Hoogte
35 cm
Inhoud
Env. 1500

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Le traversin

Pionier in biologische zaden
De Bolster is al 45 jaar dé specialist in 100% biologische zaden, met een focus op duurzaamheid en toekomstbestendige landbouw. Ze produceren zaden van meer dan 330 rassen, van groenten en bloemen tot groenbemesters, op internationale locaties en volledig GMO-vrij. Met biologische veredelingsmethoden en een streven naar rassenvrijheid werken ze samen met professionele telers en hobbytuinders om biologische teelt voor iedereen toegankelijk te maken. Sinds 2023 opereren ze als coöperatie, om samen met klanten en leveranciers de impact van biologische landbouw te vergroten. Hun droom? Een gezonde planeet met 100% biologische landbouw.

Explication des résistances

Onze zaden zijn voorzien van verschillende resistentiecodes. In deze PDF vind je een duidelijke uitleg van alle codes en hun betekenis.

Différents types de graines

Wat is het verschil tussen biologische, F1-hybride, heirloom (zaadvast), GMO, pil en conventionele zaden? We leggen het je uit in deze blog!

Conserver les graines

Bewaar zaden op een koele, droge en donkere plek, zoals een afgesloten doos in een kast. Let op de houdbaarheidsdatum op de verpakking en gebruik ze voor die tijd. Is de verpakking geopend? Zorg dan voor goede afsluiting en controleer de kiemkracht voor gebruik.

Je kunt de kiemkracht van zaden eenvoudig testen met een kiemtest:

  1. Leg een paar zaden (bijvoorbeeld 10) op een vochtig stukje keukenpapier.
  2. Vouw het keukenpapier dicht en stop het in een plastic zak of zet het in een afgesloten bakje.
  3. Zet het op een warme plek, bijvoorbeeld op de vensterbank.
  4. Controleer na een paar dagen of de zaden beginnen te kiemen.

Guide de semis de base

Vous semez pour la première fois ? Pas de souci ! Notre guide de semis de base vous explique brièvement comment vous lancer. Consultez également nos guides de culture complets pour des conseils spécifiques à chaque variété de plante – très pratiques si vous voulez savoir exactement comment cultiver des aubergines ou de l’ail, par exemple 🌱.

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