Cerfeuil commun (Anthriscus cerefolium) dans un pot P9

Le cerfeuil officinal est une herbe aromatique fraîche et délicate, aux feuilles vert clair et fines, et au léger parfum anisé. Délicieux dans les soupes, les salades, les plats à base d'œufs, ou en touche finale rafraîchissante sur les plats chauds. Un classique du jardin d'herbes aromatiques et un incontournable de la cuisine printanière.

Le cerfeuil se développe mieux à mi-ombre ou au soleil, dans un sol riche en humus, légèrement humide et bien drainé. Récoltez régulièrement les jeunes feuilles pour maintenir un port compact et favoriser la croissance. Par temps chaud, il peut monter en graines et fleurir plus rapidement.

Elle atteint une hauteur d'environ 30 à 50 cm et est idéale pour le potager, le jardin d'herbes aromatiques ou la culture en pot.

Bio/non bio
Ces plants proviennent d'un petit producteur non certifié bio. Mais rassurez-vous, nous sommes certains qu'ils sont exempts de pesticides.

Des plantes plus robustes, des photos authentiques
Nos plantes sont cultivées en extérieur et sont parfaitement rustiques. Ce ne sont pas de jeunes plants de serre, mais des vivaces robustes qui ont poussé pendant un certain temps et qui possèdent donc un système racinaire bien développé. Exposées au vent, à la pluie et aux variations de température, elles sont mieux acclimatées, plus résistantes et s'adaptent plus rapidement après la plantation que les herbes aromatiques cultivées en serre chaude cette année. Les plantes de véranda paraissent souvent plus vertes et plus fournies, mais elles sont plus jeunes et moins résistantes.

Comme nos plantes suivent le rythme naturel des saisons, elles peuvent paraître dégarnies ou moins attrayantes en hiver. De nombreuses vivaces se dessèchent (partiellement) au-dessus du sol et stockent leur énergie sous terre. Parfois, le pot peut sembler vide, mais n'ayez crainte : les racines robustes sont bien vivantes et assureront à la plante une repousse vigoureuse au printemps.

Les photos montrent à quoi ressemblent les plantes en hiver, vous aurez donc une bonne idée de ce que vous recevrez si vous commandez au printemps.