Miel (Lonicera caerulea 'Altaj') BIOLOGIQUE - Pot de 2 litres
Le chèvrefeuille bleu n'est pas encore très répandu dans notre région. Cela ne diminue en rien sa valeur. Originaire de régions très froides, il supporte donc bien nos hivers. La plante pousse de manière compacte et sans épines, ce qui facilite et rend agréable la récolte. Caduc, il atteint une hauteur de 1,5 à 2 m. Ses fruits sont oblongs. Leur saveur rappelle un mélange de myrtilles et d'airelles. La variété « Altai » se distingue par son extrême rusticité hivernale : elle résiste à des températures descendant jusqu'à -40 °C.
Caractéristiques principales
- Récolte : mai - juin
- Goût : aigre-doux
- Épines : non
- Exposition : soleil à mi-ombre
- Autofécondation : oui
- Distance de plantation : 100-150 cm
- Hauteur à la livraison : 30-40 cm (sans pot)
Conseils et entretien :
- Plantation : de septembre à mars. Une plantation plus tardive est possible, mais il faudra prévoir un arrosage plus fréquent par temps chaud, car les racines ne sont pas encore bien établies. Cet arbuste ne nécessite donc pas de tuteurage.
- Taille : La taille doit être effectuée en automne. Les plants ne nécessitent pas beaucoup de taille, surtout les premières années. Cependant, si le plant devient trop grand ou si les rendements diminuent, une taille peut s’avérer nécessaire.
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En pleine terre ou en pot : tous les petits fruits peuvent être cultivés en pot ; plus le pot est grand, mieux ils se développeront. En pleine terre, ils pousseront toujours mieux et produiront plus de fruits.
Expédition
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Sjef van Dongen - Fruitzforlife
Sjef van Dongen - Fruitzforlife
En 2020, Sjef et Wilma van Dongen ont transformé la porcherie de l'oncle de Sjef en pépinière agroforestière . Ce qui avait commencé comme des expériences dans leur jardin, Fruithof De Brand , est devenu un projet unique de 6 hectares où pépinière et forêt comestible se côtoient.
Leur priorité est de sélectionner les meilleures variétés, résistantes aux maladies et savoureuses : mûriers, asiminiers, pêchers sans cloque du pêcher, noyers, châtaigniers et vignes. Ils créent ainsi une collection de plantes non seulement belles et productives, mais qui contribuent également à accroître la biodiversité.
Sjef allie une approche pragmatique à une longue expérience dans le secteur agricole. Cela lui permet d'inspirer et de conseiller concrètement particuliers, collectivités et agriculteurs dans la plantation d'arbres et d'arbustes. Grâce à des techniques innovantes comme la culture en conteneurs Air-Pot®, il garantit également des plants robustes, prêts à devenir des arbres sains et vigoureux.
Leur mission ? Rendre les gens plus sains et plus heureux en les connectant à un environnement riche en arbres et arbustes comestibles – un pas concret vers un avenir plus vert.
méthode de culture
méthode de culture
Chez FruitzforLife, leur pépinière de 6 hectares est gérée avec une conviction claire : les pesticides sont inutiles . Ils cultivent des plantes robustes et résistantes, en harmonie avec leur environnement.
Ils cultivent eux-mêmes une grande partie de leurs plantes. Ils collaborent également avec des familles et des entreprises de bouturage aux Pays-Bas, en France, en Pologne et en Allemagne qui se chargent de la multiplication. Ceci crée un réseau de producteurs partageant la même vision.
Leur modèle de pépinière permet aux agriculteurs et aux familles de planter des arbres fruitiers et à noix pour leur propre consommation, tout en cultivant simultanément des arbres supplémentaires destinés à la vente. De cette manière, ils contribuent à un avenir plus vert et génèrent des revenus supplémentaires dès les premières années suivant la plantation.
FruitzforLife opère dans le respect de l'environnement : utilisation de fibres de bois comme substrat de culture (au lieu de la fibre de coco), de pots recyclés et réutilisables, de véhicules électriques solaires et de machines fonctionnant au biodiesel. Leur demande de certification Skal est en cours.
Leur pépinière est installée sur deux anciens élevages intensifs. Là où poussaient autrefois poulets, cochons et vaches, arbres et arbustes prospèrent désormais. Avec les anciens agriculteurs et une équipe dévouée, ils tissent un réseau de familles engagées pour un développement durable. C’est ainsi que FruitzforLife façonne progressivement l’avenir, dans le respect des personnes, de la nature et des générations futures.

