Arbre à soupe d'oignons (Toona sinensis) BIO - Pot de 3 litres
Le Toona sinensis est un arbre à feuilles caduques unique, prisé pour ses jeunes feuilles rouge-vert à l'arôme distinctif. Ces feuilles sont consommées comme légume en Asie depuis des siècles, fraîches en salade, légèrement frites ou mijotées. Leur saveur, qui rappelle un mélange d'oignon, d'ail et de noix, en fait un mets de choix en Chine et dans les pays voisins.
Cet arbre peut atteindre 10 à 15 mètres de hauteur en pleine terre, mais on peut aussi le maintenir plus petit par la taille ou le former en arbuste à plusieurs troncs. Au printemps, il produit de jeunes pousses aux reflets rouges éclatants, que l'on peut récolter en cuisine. Plus tard dans la saison, son feuillage prend une belle couleur verte.
Le Toona sinensis se développe de préférence dans un endroit ensoleillé et chaud, dans un sol fertile et bien drainé. Cet arbre est assez rustique, mais les jeunes plants nécessitent une protection contre le gel pendant leurs premières années.
Caractéristiques principales
- Période de récolte : non applicable
- Goût : prononcé, aromatique
- Exposition : soleil, mi-ombre
- Hauteur : 10-15 m
- Distance de plantation : 10 m
- Autofécondation : non applicable
- Hauteur à la livraison : 70-80 cm (sans pot)
Conseils et entretien :
- Sensible au gel : en cas de gel important, il est préférable de la protéger avec un voile d'hivernage pendant les premières années.
- Plantation : Les jeunes plants étant sensibles au gel, nous recommandons de ne les planter en pleine terre qu’après la fin de la saison des glaces (mi-mai). Conservez-les jusque-là dans un endroit hors gel, par exemple dans une serre non chauffée, un garage ou un abri de jardin.
- Biologisch
- Oui
- Type en soort
- plante en pot
Expédition
Expédition
Nous expédions votre commande sous 1 à 2 jours ouvrés*. Pour toute commande supérieure à 75 €, la livraison est offerte. Les frais de port sont disponibles à partir de 3,95 €. Toutes les commandes sont expédiées par colis avec un numéro de suivi, vous permettant de suivre votre commande à tout moment. Pour en savoir plus sur les frais de port, consultez notre FAQ.
délai de livraison précommande
Votre commande sera expédiée à partir de la date de disponibilité indiquée. Ceci est également valable si vous combinez une précommande avec des produits déjà en stock. Si vous souhaitez recevoir les produits en stock plus rapidement, sélectionnez « Livraisons multiples » comme mode de livraison.
Sjef van Dongen - Fruitzforlife
Sjef van Dongen - Fruitzforlife
En 2020, Sjef et Wilma van Dongen ont transformé la porcherie de l'oncle de Sjef en pépinière agroforestière . Ce qui avait commencé comme des expériences dans leur jardin, Fruithof De Brand , est devenu un projet unique de 6 hectares où pépinière et forêt comestible se côtoient.
Leur priorité est de sélectionner les meilleures variétés, résistantes aux maladies et savoureuses : mûriers, asiminiers, pêchers sans cloque du pêcher, noyers, châtaigniers et vignes. Ils créent ainsi une collection de plantes non seulement belles et productives, mais qui contribuent également à accroître la biodiversité.
Sjef allie une approche pragmatique à une longue expérience dans le secteur agricole. Cela lui permet d'inspirer et de conseiller concrètement particuliers, collectivités et agriculteurs dans la plantation d'arbres et d'arbustes. Grâce à des techniques innovantes comme la culture en conteneurs Air-Pot®, il garantit également des plants robustes, prêts à devenir des arbres sains et vigoureux.
Leur mission ? Rendre les gens plus sains et plus heureux en les connectant à un environnement riche en arbres et arbustes comestibles – un pas concret vers un avenir plus vert.
méthode de culture
méthode de culture
Chez FruitzforLife, leur pépinière de 6 hectares est gérée avec une conviction claire : les pesticides sont inutiles . Ils cultivent des plantes robustes et résistantes, en harmonie avec leur environnement.
Ils cultivent eux-mêmes une grande partie de leurs plantes. Ils collaborent également avec des familles et des entreprises de bouturage aux Pays-Bas, en France, en Pologne et en Allemagne qui se chargent de la multiplication. Ceci crée un réseau de producteurs partageant la même vision.
Leur modèle de pépinière permet aux agriculteurs et aux familles de planter des arbres fruitiers et à noix pour leur propre consommation, tout en cultivant simultanément des arbres supplémentaires destinés à la vente. De cette manière, ils contribuent à un avenir plus vert et génèrent des revenus supplémentaires dès les premières années suivant la plantation.
FruitzforLife opère dans le respect de l'environnement : utilisation de fibres de bois comme substrat de culture (au lieu de la fibre de coco), de pots recyclés et réutilisables, de véhicules électriques solaires et de machines fonctionnant au biodiesel. Leur demande de certification Skal est en cours.
Leur pépinière est installée sur deux anciens élevages intensifs. Là où poussaient autrefois poulets, cochons et vaches, arbres et arbustes prospèrent désormais. Avec les anciens agriculteurs et une équipe dévouée, ils tissent un réseau de familles engagées pour un développement durable. C’est ainsi que FruitzforLife façonne progressivement l’avenir, dans le respect des personnes, de la nature et des générations futures.

