Ail à planter certifié biologique Vallelado (hardneck) – 3 bulbes

L'ail Vallelado (plant d'hiver) est une magnifique variété "hardneck" originaire d'Espagne, reconnaissable à sa peau blanche aux subtiles nuances rosées. Cet ail est réputé pour son goût puissant et épicé ainsi que pour ses gousses fermes, ce qui en fait un favori en cuisine. Les gousses sont faciles à éplucher et idéales aussi bien pour les plats du quotidien que pour les créations culinaires.

L'ail hardneck possède moins de gousses, mais elles sont plus grosses, ont une saveur puissante et pleine, et résistent très bien aux hivers froids, bien qu'il se conserve un peu moins longtemps.

• Période de plantation : en pleine terre, octobre – décembre
• Distance de plantation : 15 cm entre les plants, 25 cm entre les rangs
• Profondeur de plantation : 5 à 10 cm de profondeur (dans un sol meuble, l'ail peut être planté plus profondément)
• Période de récolte : fin juin à mi-août

Lisez notre guide de culture de l'ail pour plus de conseils.