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Graine de poireau

Un légume délicieux qui mérite d'être davantage apprécié. Les poireaux peuvent être caramélisés pour les sauces, mais aussi transformés en délicieuses soupes ou simplement légèrement sautés au beurre. Les poireaux cultivés maison sont bien plus savoureux que ceux du commerce et polyvalents en cuisine. Les poireaux sont faciles à cultiver à partir de graines, et si vous les semez par intermittence de février à juin, vous pourrez les récolter de fin août, tout au long de l'hiver, jusqu'en février suivant.

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Graine de poireau : minuscules graines noires

Quand semer les poireaux ?

Les poireaux peuvent être semés de janvier à fin avril, selon la variété. Il existe quatre types de culture : la culture d'été, la culture de début d'automne, la culture de fin d'automne et la culture d'hiver. Le mode de culture choisi dépend de la période de récolte souhaitée. Choisissez les semences de poireaux adaptées à votre méthode de culture.

Voici les 3 types de graines de poireau les plus populaires :

Poireau 'Swiss Giants' - été-début automne

Poireau 'Blue-Green Winter'

Poireau 'Herfstreuzen Hannibal' BIO

Les graines de poireau mettent environ 10 à 12 jours à germer et préfèrent une température comprise entre 8°C et 22°C.

La façon la plus simple de semer les poireaux est de les pré-semer en pots P9. Si vous les semez en janvier et février, il est préférable d'utiliser un propagateur ou une lampe de culture pour fournir aux graines qui émergent une lumière de qualité suffisante. Cela leur permettra un bon départ.

Lorsque vos plants de poireaux atteignent environ l'épaisseur d'un crayon, vous pouvez les planter dans un potager bien préparé.

Protégez vos plants de poireaux plantés contre la mouche du poireau avec un filet anti-insectes de haute qualité.

Guide de culture : Cultiver le poireau en 3 saisons : Été, automne et hiver 13 conseils de culture

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La culture des poireaux en images

Regardez cette (vieille) vidéo pour voir comment Tom cultive des poireaux - du semis des poireaux à la récolte des poireaux

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