Currykruid (Helichrysum italicum) BIO, biologisch geteeld

Currykruid BIO, ook wel immortelle genoemd, is een geurige, biologisch geteelde plant met smal, zilvergrijs loof en een krachtige, kruidige geur. Strijk er even met je hand over en je ruikt meteen waar de naam vandaan komt. In de zomer bloeit hij met gele bloemetjes die gedroogd hun kleur en geur behouden. Bekijk ook onze andere kruidenplanten.

Geur en gebruik van currykruid
De gele bloemen zijn perfect voor droogboeketten of geurzakjes. In de keuken kun je een takje kort laten meegaren in rijst of een stoofpotje voor een zachte currygeur, haal het er daarna weer uit. Ook als sierplant met zijn zilveren blad is hij een aanwinst in tuin en pot.

Currykruid planten en verzorgen

• Planten: op een zonnige plek in goed doorlatende, droge grond. Ook mooi in een pot op een warm terras.
• Water: currykruid kan goed tegen droogte en houdt niet van natte voeten.
• Snoeien: knip na de bloei of in het voorjaar terug, dan blijft de plant compact.
• Winter: de plant is winterhard, maar een natte winter vindt hij minder leuk. Een goed drainerende grond is dus belangrijk.

Zoek je nog een zilvergrijs kruid? Kijk dan ook naar ons olijfkruid BIO (Santolina viridis).