Waarom een moestuinkalender handiger is dan een zaaikalender

Op 20 juli 2022 had ik maar liefst 12 bloemkolen . Ik vertrok op 21 juli op reis. Toen ik 14 dagen later terug kwam, vond ik 12 doorgeschoten bloemkolen op een uitgeputte grond in mijn tuin. Zo zonde! En daarbij, in juli eet ik geen bloemkool maar wil ik genieten van de eerste sappige tomaten. Om deze fout niet meer opnieuw te maken, maakte ik deze moestuin kalenders per maand op (zie hierboven).

Een moestuin hebben is meer dan zaden in aarde stoppen. Een moestuin plan je niet in 1-2-3, het vergt wat tijd. Denk goed na over het plannen van je moestuin en maak bewust gebruik van een zaaikalender. Het is bewust nadenken en plannen in functie van eten zaaien. Pronken groenten uit eigen tuin is leuk maar als je inspanningen niet tot op je bord komen, heeft het allemaal weinig zin.

Veel mensen plannen hun moestuin vanuit een zaaikalender. Bijvoorbeeld: je zaait bloemkool in maart omdat het kan volgens het pakje zaden. Zelf heb ik ook al heel vaak de fout gemaakt. Veel te veel groenten op het verkeerde moment gezaaid. Gebruik de zaaikalender om het juiste zaaimoment te plannen, zodat je weet wanneer je welke groente moet zaaien. Wie op het juiste moment zaait, heeft meer kans op een succesvolle oogst. Een zaaikalender kan helpen om bodemvermoeiing te voorkomen door wisselteelt te bevorderen. Vergeet wanneer je wat kunt zaaien en vertrek vanuit de maandelijkse kalenders en klik op oogsttijd. In het oogstgedeelte van die maand staat er precies welke groenten je in die maand uit de moestuin kunt gaan halen, als je ze op het juiste moment gezaaid of geplant hebt. Tussen haakjes staat er steeds welke teelt je moet gaan kiezen.

In vier stappen naar de juiste groenten met onze moestuinkalenders

De moestuinkalenders van Plukkers gaan verder dan een zaadje planten en wachten op groenten. Voor de beste kwaliteit en betrouwbaarheid adviseren wij om zaden te kopen bij een betrouwbare specialist.

Hoe ga je te werk :

Stap 1 : Je groente kiezen én de maand waarop je deze wilt eten

Kies een groente die je graag eet en bepaal het tijdstip waarop je ze wilt eten. In dit voorbeeld neem ik spruitjes. Spruitkool eet ik graag van zodra de dagen korter worden tot het begin van de lente. Laat ons zeggen van oktober tot begin maart, omdat je waarschijnlijk in deze periode van je zelfgekweekte spruitjes kunt genieten.

Stap 2 : Kijk welke teelten er mogelijk zijn in de periode dat je wil oogsten en eten aan de hand van de zaaikalender

Ga naar de moestuinkalender van oktober en klik op het oogst icoontje hier onder en kijk welke teelt er naast spruitjes staat.

Juist, je oogst spruitjes in oktober via de zomerteelt of de midvroege teelt. Spruitjes kunnen dus in oktober geoogst worden als je de juiste teelt kiest. De zomerteelt levert spruitjes in oktober en ook de midvroege teelt. Het komt er nu voor mij op aan om te beslissen welke teelt ik zal doen. Herinner je dat ik ook graag nog begin maart spruitjes eet.

Stap 3 : Je teelten op het juiste moment aan de hand van de zaaikalender of oogstkalender

Klik op de groen(t)e link in de het oogstgedeelte van de moestuinkalender van oktober. Je krijgt de gewasfiche te zien met alle teelten en hun teeltperiode.

Gewasfiche spruitkool

De informatie op deze pagina is zeer waardevol. Als je de 4 teelwijzen ziet, dan kun je al raden welke voor mij de meest interessante teelten zijn. Ik zal kiezen voor de Midvroege (oogst oktober tot december) en de Late teelt (oogst november tot einde maart). De zomerteelt geeft mij in augustus al spruitkool en daar heb ik op dat moment totaal geen zin in. Ik ga mijn spruiten dus zaaien in maart en in april.

Stap 4 : Hoeveel planten kweken voor je gezin

Massa's groenten uitdelen is heerlijk, iedereen is blij met een geschenkje uit de moestuin. Maar vaak hebben we maar beperkte moestuin ruimte en kweken we om in ons eigen voedsel te voorzien. Een tijd geleden schreef ik een artikel over ' Hoeveel zaaien en planten voor mijn gezin '. Op de link zul je bijvoorbeeld zien dat wanneer je met 4 personen uit het gezin graag spruitjes eet, je genoeg hebt met 6 planten. Weet dat een spruitkoolplant al gauw 1 m² ruimte opneemt in je moestuin. Kweek er dus niet te veel voor, tenzij je elke dag spruitjes eet, dan moet je de hoeveelheden aanpassen. Maar met 3 planten Midvroege teelt en 3 planten Late teelt, eet je met 4 personen de hele winter door. 

moestuinkalender : naast de zaaikalender ook bewaarkalender en eetkalender met heerlijke recepten

Naast zaaien en oogsten kun je in de maandelijkse moestuin kalender ook zien wat je in je bewaarkast kunt hebben tijdens die maand, kies dan ook weer voor de juiste teelt om dit te bekomen. Klik hiervoor op logootje 'Voorraad'.

Wil je recepten met de gewassen uit de oogst en bewaarkalender, dan kun je in de kalender helemaal naar beneden scrollen of bovenaan op het 'Eet'-logo klikken in de moestuinkalenders per maand.

Voor alle groenten

In dit voorbeeld had ik het over spruitjes, maar ook voor sla, radijs, andijvie, wortel of boontjes kun je deze moestuinkalenders toepassen.

Dankzij de moestuinkalenders is je moestuin nooit leeg.

Je moestuin plannen volgens deze 4 stappen kan op het eerste zicht wat werk zijn. Maar bedenkt hoeveel tijd en ruimte je doorheen het jaar bespaart als je niet voor 20 spruitplanten moet zorgen maar voor 6. Laat staan dat je nog mag rondrijden met je spruiten om ze uit te delen. Bedenk hoeveel beginnende of ondoordachte moestuiniers massa's groenten zaaien zonder er ook maar iets op het bord komt. Met deze moestuinkalenders heb je geen 30 jaar ervaring nodig om alles op het juiste moment te doen. Een ideaal winterwerkje is nu je moestuinseizoen van het volgende jaar plannen.

Lees ook het artikel over 'wisselteelt in de moestuin', zo kun je nog enkele tips toepassen die je nog meer resultaat zullen opleveren. Ben je beginnende moestuinier? Lees dan zeker ons artikel 'Een moestuin aanleggen - dit is de ultieme gids om te starten'. Veel succes en goede oogst !

Combinatieteelt: slimme combinaties voor een gezonde moestuin

Combinatieteelt is echt dé manier om het allerbeste uit je moestuin te halen. Door verschillende groenten, kruiden en andere planten slim te combineren, kun je niet alleen veel langer oogsten, maar ook je gewassen een flinke groeispurt geven en vervelende ziektes en plagen de deur wijzen. Het draait allemaal om het kiezen van de juiste maatjes die elkaar versterken en samen zorgen voor een boordevol gezonde, productieve moestuin. Zaaien onder glas in een kas kan de ontwikkeling van zaden verbeteren en ze beschermen tegen vorst.

Een lekker klassiek voorbeeld is het samen planten van bonen en erwten met maïs of courgette. Bonen en erwten zijn echte helpers – ze halen stikstof uit de lucht en leggen dat vast in de grond. Hierdoor krijgen andere groenten, zoals maïs en courgette, extra voeding en groeien ze als kool. Ook uien en wortelen vormen een geweldig duo: de pittige geur van uien houdt die vervelende wortelvlieg lekker op afstand, terwijl wortelen helpen om uienvlieg weg te houden. Door kruiden zoals basilicum, bieslook of dille tussen je groenten te zetten, trek je de nuttige beestjes aan en houd je de minder leuke exemplaren weg. Handig toch?

Let bij combinatieteelt goed op de potgrond die je gebruikt. Kies een potgrond die rijk is aan voeding en lekker veel water vasthoudt, zodat al je geplante vriendjes optimaal kunnen groeien. Vooral in het voorjaar – maart, april en mei – is het tijd om lekker te starten met zaaien en planten. Dit is het moment om je moestuin te vullen met een gezellige mix van groenten en kruiden, zoals courgette, bonen, uien en verschillende soorten sla. Door nu al te plannen welke gewassen je samen zet, kun je in juli volop oogsten en genieten van een rijke oogst. Het is belangrijk om de kiemtemperatuur in de gaten te houden bij het zaaien.

Heb je weinig ruimte, bijvoorbeeld op een balkon of terras? Geen probleem, ook daar kun je combinatieteelt toepassen! Kies voor compacte soorten en maak gebruik van verticale tuinen of stapelpotten. Zo kun je zelfs op een klein plekje verschillende groenten en kruiden kweken en het hele jaar door oogsten. Best knap toch? Lees altijd even de instructies op de verpakking van je zaden en zoek online naar tips voor de beste combinaties en verzorging.

Regelmatig een kijkje nemen is belangrijk: kijk goed naar je planten, let op hoe ze groeien en grijp direct in als je ziektes of plagen ziet. Zo voorkom je dat je oogst verloren gaat en houd je je moestuin lekker gezond. Met een beetje planning, de juiste combinaties en aandacht voor voeding en verzorging, kun je het hele jaar door genieten van verse, gezonde groenten uit je eigen tuin.

Kortom, combinatieteelt is een slimme manier om meer plezier en resultaat uit je moestuin te halen. Door te kiezen voor de beste maatjes, op het juiste moment te zaaien en te planten, en goed te zorgen voor je grond en planten, creëer je een moestuin die niet alleen een lust voor het oog is, maar ook boordevol voeding en oogst oplevert. Start vandaag nog met plannen en ontdek hoeveel verschil combinatieteelt kan maken!

Vind je deze informatie nuttig, deel dit artikel dan met je vrienden via Facebook. Wil je ons ook ondersteunen, overweeg dan om je moestuin spullen in onze webwinkel aan te kopen.

Tom