Lavas of doorlevende selder (Levisticum officinale) BIO, biologisch geteeld

Lavas BIO, ook wel doorlevende selder of maggikruid genoemd, is een krachtige, biologisch geteelde plant met een smaak die doet denken aan selderij en bouillon. Deze sterke, meerjarige plant kan flink groot worden en is zo een robuuste smaakmaker én blikvanger in de kruidentuin. Winterhard, dus hij komt elk jaar terug.

Smaak en gebruik van lavas BIO
Ideaal voor soepen, stoofgerechten en sauzen, waarbij een klein beetje al voor veel smaak zorgt. Een paar blaadjes in je soep en je hebt geen bouillonblokje meer nodig. Je kunt het blad ook drogen of invriezen voor de winter.

Lavas planten en verzorgen

• Planten: op een zonnige tot half beschaduwde plek in voedzame, vochthoudende maar goed doorlatende grond.
• Ruimte: geef hem genoeg plaats, want lavas groeit uit tot een grote plant.
• Water: geef extra water in droge periodes.
• Oogsten: pluk regelmatig blad. Knip bloeistengels weg als je vooral blad wilt.

Liever een plant van een kleinschalige kweker in P9 pot, zonder biocertificaat? Kies dan onze lavas of maggiplant in P9 pot.